あけましておめでとうございます

今年の初ラーメンは、こちら‼️

11開店で、11:20入店
早い時間だから余裕？と思ったらまさかの満席🈵
さすが人気店‼️

一人だったので、サクッとカウンターに案内された😁

変わらない味噌とニンニクのマッチング... 続きを見る

平日の12時に訪問
待ちは５組でしたが、こちらは一人だったらので、先客を飛ばして15分で着席
その後は待ちが無くなりました
着席後、15分で着丼
丼が大きいです
スープはニンニク風味、味噌感が薄めで甘いです
野菜は大量の玉ねぎともやしと挽き肉
くたくたの玉ねぎが甘さの元でしょうか？
ご馳走様でした

配膳された瞬間からカレーのいい香りで食欲をそそるカレーラーメンです
スパイス感は弱めで大量のタマネギの甘味がとても出てましたねー。
わたしの好みとしてはもう少しニンニクと辛みがあるともっと美味しいだろうなと思う一杯でした。
卓上にニンニクも置いてくれたりしたら助かるんですけどね
あと量が多めなので少食なかたは半玉で注文... 続きを見る

2023年3月下旬　カツカレーラーメン1600円(カレーラーメン900円+とんかつ700円) +生ビール
上越でのランチにこちらを訪問。店は道の駅あらいの敷地内にある独立した建物。テーブル席80席ほどの大箱だ。
味噌ラーメンが有名だがカレーラーメンも人気があると聞き、カツカレーラーメンを注文。メニューに半麺があったので麺量が気になり、東南アジア系で研修中の名... 続きを見る

夕飯時に訪問しました。
７時頃、周りのお店はほぼ閉店、早いですね。日曜日だからかな？
定食にしようかと思ったのですが味噌ラーメン。
ニンニクがしっかり効いたスープは甘めで、やや塩気が強いかと。ピリ辛。
もちっとした中太麺は弱めのウェーブがあって柔らかめ。
もやし、挽き肉に玉ねぎが多数。良く火が通って... 続きを見る

新潟県で大学時代の仲間とキャンプ🏕
その帰りに寄り道しました。
地元に住む仲間オススメだという『味噌らーめん』をいただきました。
道の駅に併設されていて、三連休の中日ともありお店は満席です。
30分ほどで着席。
オーダーから着丼まではスムーズです。
味噌らーめんには玉ねぎがたっぷり！
いく... 続きを見る

お客様を小松空港へと無事送り届け、北陸道、上信越道、関越道を使い回送。
途中「食堂みさ」さんの味噌をいただきたくなりあらいPAへイン。店舗は併設された道の駅の中にあります。

以前「ニューミサ」さんのカレーをいただき美味しかったのでコチラにも行ってみたかったんですよ。
メニュー表から、定番みそラーメンの味わいをそのまま冷製に仕立てたという... 続きを見る

2021年6月3日

白いスープのらーめんは丼が大きく野菜の多い一杯です。スープは味噌汁のような感じで甘味があります。優しい味わいでパンチが足りない印象でまあまあです。味噌もベースのスープも優しい味わいで味がぼやけているような感じです。一味やニンニクも少し感じますがそこまでインパクトなくパンチがほしいです。
麺は中太麺でまあまあです。トッピングは玉... 続きを見る

8/4(日)の16:13頃に行ってきました。
お土産でも買いに道の駅に行き、そこにミサの系列があり、ちょうどお腹も空いていたし行ってみることに。
この時間ということもあり、それほど混んでおらず。
注文してから 5〜6分で着丼。
まずはスープから。
甘みのあるスープでニンニクも効いている。
ニューミサの方がもう少しニンニ... 続きを見る

家族と旅行で近くのホテルに素泊り〜！
帰る日のお昼に頂きました。
実は前の日の晩もここで味噌ラーメンを食べましたが、写真を忘れたため今回はカレーラーメンのみの掲載です。

まず麺は普通の中華屋さんの麺やや柔らかめって感じで特に特徴はありません。
スープも味噌ベース？にカレーって感じで想像できる感じですが、野菜... 続きを見る