11:10頃　訪問
沖縄旅行中にランチで訪問。
初訪問です。

宿泊先の近くでおいしそうなお店を発見したので、ランチに。
少し奮発して表題の食券を購入します。

麺はストレートの細麺。
持ち上げ軽く、スープによく絡むおいしい麺です。
スープは、あっさりと出汁も感じるサラ... 続きを見る

沖縄にて。少し遠出して残波岬を見物した後、読谷村（よみたんそん）までやってきました。で、そこの有名な沖縄そば店であるこちらで、今回は味噌の沖縄そばに挑戦、さてどうでしょうか。厚揚げ、モヤシ、人参などの野菜に細麺の沖縄そば、味噌は八丁味噌？的な味わいですが、なかなかウマイ。やや味噌ラーメンぽいですが、それはそれでよいかも。ですが、次回はオーソドックスな沖縄そばを頂きますか。ご馳走... 続きを見る

読谷村にある、県外の客に人気があると聞く店。
都会の最先端を行くラーメン屋のような雰囲気がある。

スープは鰹だしだとお品書きに書いてある。
ひと口いただくと、パチパチと旨味が弾け散る。
華やかで軽やかで、それでいて強さもある。
そんな男になりたいと思わせるすばらしい味わい。
丼... 続きを見る

2013.8.10 14:00ちょっと過ぎ 焼き物の里「やちむんの里」に向かう途中、昼食を食べれる店を探していて訪問。前客1人、後客4人。偶然見つけて訪問したんですが、道の駅になっていて車を止めやすいのが良いですね。
普通に沖縄そばの店と思って入店しましたが、夜は焼き鳥メインの居酒屋になるようで、店名も火乃鳥屋に変わります。
3人だったので座敷に通され、卓上... 続きを見る