豊富なメニューで板橋本町屈指の人気を誇るこちら。
TV等でも話題でその店構えに貫禄を感じる。
正統派な町中華は本日も賑わっておりました。

＊1962年創業の老舗町中華に初訪

初めて知ったのは、この6月中〜下旬。
小島さんへのチャリッと訪問の帰り道にて。


偶々通りががり、その外観にビビッとな！

奇しくも、その数日後。

「町中華で... 続きを見る

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小島流で秋を感じる一杯をいただいた後、総裁の案内で... 続きを見る

[訪問時期] 2020年9月中旬（休日） 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 半タンメン
[価格] 580円
[スープ] 鶏豚＋野菜/清湯
[味] 塩
[麺] 細縮れ麺（100g弱位）
[トッピング] 肉野菜炒め
[卓上] 醤油、酢、ラー油、コショウ、一味、中濃ソー... 続きを見る

中華 かさま
☆☆☆．５（板橋本町）
ざる中華（夏季限定）５００円
Bamboo Hat Time
ざる中華（夏季限定）戴きました。
麺は角中細ウェーブのエッジの尖った硬茹でされた確りした口当たりの良い黄色い中華麺タイプで、そのまま焼そばにも使用できそうなくらい弾力があり想像していたもっとチープ感のある麺とは違い嬉しい誤算の麺で... 続きを見る