移転してから初めて食べにきました。
写真撮影は禁止となっていました。
鰹？ベースの醤油ラーメンにかなりドロドロの餡が絡み、これこそスタミナラーメンです。
レバーはやや臭みがありますが、たっぷり入っており満足です。

梅を見にお袋連れて偕楽園にいった帰りに寄りました。
行列覚悟で到着すると店の外には列は見えず「あ、まさかの待ち無し？♪」と思いながら駐車場に入りました。

駐車スペースは5台ありましたが満車です。
更に1台空き待ちしていましたのでその後ろに停め待ちます。

1台空きましたので前の車が駐車します。
するとそこへ... 続きを見る

2018年10月7日

冷しというメニュー名ですが水で一度しめた麺の上に熱々のあんかけがのっているため冷たくはありません。あんかけののったまぜそばという感じです。中太麺にレバー、ニンジン、キャベツ、カボチャなどが入ったあんかけがかかっていて思った以上にボリュームがあります。甘めのあんかけはかなりドロッとしているため麺によく絡みます。あんかけの具材はわりと大き... 続きを見る

久しぶりにスタミナ。今回の餡は醤油の角が立っておりました。空振りも偶にはありますね。
因みに、このお店、鼻をかむ行為禁止だそうでw他のお客さんの迷惑だそうですが…、正直子連れでお茶碗取り分け〜のが迷惑ですわ。
鼻炎風邪気味の方、お気をつけをw

ご当地ラーメン総本山

水戸のラーメンまつりが始まっているが，水戸近辺にはご当地ラーメンが存在するのを忘れてはならない。
ということで，茨城スタミナラーメン総本山的位置付けのこちらに，７年ぶりに来てみた。
実は，こちらでいただいたのは冷やしのみ。
ホットも人気だと聞いて食べてみたいとずっと... 続きを見る

10/8（土）11：00　開店時3名の待ち　

開店後しばらくで満席。中待もでていた。男性4名と中高年の女性1名で切り盛り。奥行きのある長いＬ字型カウンターのみ。撮影禁止との張り紙にて、写真はない。以前東京馬喰町付近に支店ができたときに食べて好印象だったので、念願の本店を訪問。

水で〆たひんやりした太ストレート麺に豊富な炒め具材を含んだ熱々の餡がかかったもので、つるもちで腰がある麺がまずうまい。そこにたっぷりの具材と甘辛の餡がよく絡み一体となって旨みが広がる。以前も似たよう... 続きを見る

8/17
自称「てっちんのパダワン」1stです(￣▽￣)ゞ
Stamina[for your life] Stamina[for your love]
最後は[そうさ] スタミナ[Goes men]♪ by ブラビ

"スタミナラーメン"は茨城県のソウルフードと云うよりは、ひたちなか市発祥の水戸市界隈のご当地ラーメンと云う位置づけが正確ではないかな？と思ふ
勿論、異論は認めるｗ
この"スタミナ"をベースにし... 続きを見る

今日のお昼は、水戸市ご当地グルメ　スタミナラーメン松五郎。
水戸では有名な、同店。
ちょうど昼時になってしまったが、
駐車場(５台）の停められ、
入店しても広めのカウンター席が空いていたので、すんなり着席。
注文は、
●スタミナ冷やし普通７５０円
約１０分ほどで着丼。
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2014-12-19(金)　スタミナ冷やし探訪（その６）
開店10分前の10:50到着。ＰＰでした(^^ゞ。
スタミナ冷やし好きの自分としては以前から是非来たかったこちらをやっとこ訪問です。
入り口脇には外待ち用のベンチが置いてあるのですが、日陰で鉄製のため冷たくて座れないという．．．（＾＾；

さて、定刻2分前の10:58に暖... 続きを見る

ふとスタミナの気分になったので宿題だった総本家へ．店横の駐車場で壮絶な奪い合いを制した自分が誇らしい．しかし5台って足りてるのかな...．平日13時過ぎでも行列発生．店内は昭和的ラーメン屋の風情．くたびれてるけど不潔ではない．なんだか重苦しいような怖いような落ち着かなさは初訪の緊張か，はたまた...．
　麺は中太．おっとこんなに柔らかなのか．これが総本家の麺なのか．エ... 続きを見る