21/9/2訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
塩とんラーメン(700円)＋うま辛(サービス)を、麺固めで。
スープは、出汁・カエシがビシッと効き良バランス。
麺は、ぱつっとしたストレート細麺。
具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー二枚・辛味噌。チャーシューが美味しかった。
大型の店内は大盛況。... 続きを見る

本日は息子ちゃんの幼稚園参観日。
その合間の昼食で2度目の訪問。
昼時であったが店内は空いており、テーブル席が中心の広い店舗のためファミリーで利用した自分にはとても有り難く感じた。また子供用の小皿なども充実。
オーダーは食券制。
また基本的にセルフサービスの店舗と珍しいシステム。
昼時は無料で麺増量、野菜増量などのサー... 続きを見る

2023年 373杯目/358日目/目標365杯 12/24(日）昼にお伺い
初見です。

小田急江ノ島線中央林間駅から10分ほど、郊外な雰囲気でお店が並んでいる交通量の多い道路沿いにあります。
間口しっかり広いですね。大きな店名看板、メニューの説明看板、あと麺の自動販売機もおいています。
入店します。すぐ右手に普通の... 続きを見る

ランチサービスは麺増量にて。
特製とあるが普通の醤油は無い。
同じ系列で塩もある。
こちらは「ニンニク入れますか？」は聞かれない。

王道な感じでなかなかです。

平日15時過ぎの訪問。
昼時を過ぎていたため店内は空いていた。
オーダーは食券制。
沢山のメニューがある中でこちらのメニューをオーダー。
店内は広く、カウンター席とテーブル席を完備。テーブル席の割合が多く、家族連れでも安心して食べられると感じた。また清掃も行き届いている。
5分程で着丼。
見た目、丼は小さめだ... 続きを見る

デフォで930円は高い。
見た目美味そう。

スープは魚介と言う割に魚介がかなり弱い。
鰹節が少し入ってる程度？
昆布のカスの様な物も底に沈んでいた。
醤油系かと思いきや味噌？ベースの様な感じ。
辛さはそこそこある、5まで選べる。

麺は中... 続きを見る

ランチサービスはいつも野菜増しですが、味が薄そうな気がしたので麺増量にて。
このラーメンの場合はニンニク入れますか？は聞かれませんでした。

見た目は悪くないです。
海苔の下にもチャーシューがありました。

醤油ベースかと思いきや塩ベースでした。
煮干しはほどよく感じる程度で飲み... 続きを見る

麺のぷりっと感が無くなり、硬めなのに腰も無くなってる。
自家製麺ですか？
これが初来訪なら2度と来ませんね。
スープもいつもより酸味がある。
ブレブレの味にがっかり。

今日は帰る時に1人だけありがとうございました、と言っていました。（前回は誰も言わない）
他の2人もこっち見てたのになぜ言わないの？
もう少し感謝の気持ちを持ってください。

リニューアルオープンしたので久しぶりに来てみました。
以前はキッチンが中央にありましたが今はキッチンとホールを半々に分けてます。
全てセルフサービスに変わり、フードコートと同じく呼び出しブザーを使うやり方。
メニューに変わりはなさそうです。

気のせいか前より麺が太く感じる。
腰もあり食べ... 続きを見る

ちゃんぽんのスープに少し似てました。
細麺はﾊﾞﾘｶﾀでも固さ控えめなのでもっと固めにして欲しい。

淡麗塩もあり、そちらは煮干し系との事で食べてみたい。