2021.2.17（水曜日）13:24訪問

バイクで久しぶりに三笠公園へ。
残念ながら三笠は公開中止。コロナだしね。
まあ、仕方がない。では、ラーメンを。
公園直近の当店へ。寂れた裏通りといった感じの立地。
前客3名。カウンターに腰掛け標記メニューを注文。
待つ事7分で着丼。キレイな透明... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：京急本線横須賀中央駅の北、よこすか海岸通りから少し北に入ったところにある。
・店の外観：青っぽい暖簾、黒っぽい垂れ幕、赤い提灯。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１９席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外２人。
・店員　　：調... 続きを見る

ちょっとレビュー遅くなりました

訪問日：4月28日(日曜日)

12時38分に訪問、店舗前駐車場が運良く空いていたのでそこに停めて入店しました。40分にはオーダーしました。味玉をオーダーすると、「デフォルトで半玉乗っている」ことを教えてくれたので、ハーフ増しに変更しました。

カウンターには、コシ... 続きを見る

2015年7月25日


お昼の営業終了間際に訪問。

かるーい感じのつけ汁。ベースはなんだろう？干し椎茸というかなんというか？という感じの香りがする。とくにインパクトもないのに好嫌いがはっきりしそう。
麺は太麺。ただグズグズした食感でわたし的にはイマイチ。つけ汁があっさりしてい... 続きを見る

未食の味噌を食べに行ってきました。

予想通り私的には味噌が一番この麺にあってて
無化調の物足りなさ感もなくオススメだと思います。

海老風味とのことですが、隠し味程度に僅かに
感じる程度です。

素材の味を感じられる優しい味が味です。

ごちそうさまでした
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魚介と豚鶏の優しい中華そば系の味ですが、
無化調なので物足りないとか薄いとか感じる
人が多い味のような気がしますが、逆に安心して
食べられる味とも言えます。

特徴的なもっちりした小麦香る麺はスープに
勝ってる印象。

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とても美味しく頂きました。
お酒も豊富でおしゃれなお店です。
機会があれば飲みに伺いたいと思いました。
ご馳走様でした。

Bセットとはラーメンもしくはつけ麺+日替り丼+小鉢で900円のメニュー。
今回は鯛の漬け丼とサラダなどであった。
ラーメンは魚介と豚鶏を合わせたスープで、すっきりした味わいだった。
ご飯との相性もなかなか。
麺は軽く縮れた中細でもちもちしていた。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、水菜、玉子半分。
チャー... 続きを見る

横須賀の裏通りに新しいラーメン屋さんが出来たとのことでチャリッと訪問。
土曜日11:30。先客６名後客４名。駅からは遠いし裏通り。学校が近いのと、さいか屋の駐車場が近いのがメリットかな？
店内はコンクリート打ちっぱなしの天井にむき出しのエアコンと流行りのロフト風。白木のテーブルとステンレスの厨房で清潔感が快い。
接客も気持が良い。最近の新店はみな接... 続きを見る

大好きなお店の一店です。
欲を言えば、お昼営業がもう少し長いといいかな。