2025/04/03 10:50
こちら47年(?)以上前に日立に住民票を移した時から数回食べたが、内容は　殆ど記憶なし。
その頃、現在のサンピア、おさかなセンター道の駅辺りは、小さな港になっており道路沿いに漁船がたくさん見えたと記憶だ。
後に埋めたてられて、現状に至る。

通過するたびに来ようと思っていたが、思い出だ... 続きを見る

国道245号を走行中のお昼時、
3年ぶりではありますが、2回目の訪問です。

前回は何を食べたのか覚えてません。
券売機にて濃厚白みそラーメン990円を選択。

ホール娘（バイト娘）にカウンターへと案内されました。
店内は古民家風で広い造りとなっており、天井が高く木の梁も中々趣きがあります... 続きを見る

2025年1月17日(金)訪問
麺70 スープ80 具材75 コスパ85 クオリティ85
採点79点　★4
濃厚味噌スープ、味わったことがない味噌?ポタージュのような味噌、とても美味しいです。中細ストレート麺、柔めな感じ。

2020年11月29日(日)訪問
麺75 スープ80 具材75 バランス80
濃厚白味噌ベース、中太ストレート麺。久しぶりの白味噌とても美味しいです。大量味噌ひき肉に驚いた。麺の量が他店と比べると多い様に感じた。具材はチャーシュー2枚、味玉1/2、コーン、ほうれん草、ひき肉、もやし、シナチク。色合いも良く美味しく大満足です。券売機有り、ティッシュ無し、紙ナプ... 続きを見る

いつも駐車場がいっぱいの人気店．店内は立派な古民家で広々として座敷もあるのでグループ客向き．店員さんはテキパキと動いて声も出ていて安定感がある．白味噌ということで，ひたちなかご当地麺のインスパイヤを期待したが具沢山の味噌ラーメンが出てきた．混んでる割には早い提供だ．
　スープを一口飲むとぬるい．濃厚とは名ばかりのありきたりな味噌味．こういうのも嫌いではないけれど．麺は... 続きを見る

国道沿いでいつもお客さんが入っているのだけど，何となく敬遠していた店．札幌だけに味噌ラーメンがイチオシだろうと思ってチョイス．麺は中太くらいのやや縮れたもので，茹で加減は驚くほどやわらかめ．スープは白味噌でどことなく味噌汁っぽくて熱さは控えめ．チャーシューは油分抑えめで噛み応えあり．非本場的味噌ラーメン昭和版という感じで，良く言えば懐かしい素朴な味．ライスと一緒に食べると合いそ... 続きを見る

【地元の初訪店】
本日ラスト。実は此方、いつも繁盛してるのですが、未訪ｗｗｗ
実は、日立市民の７割以上が知るとある伝説ありまして･･･（割愛）。
今年は地元の店も積極的に訪問しまっせ～！

入店すると、スゴイ広い店内････喜多方の「まこと食堂」程の席数でしょうかｗ
店員さんも７～８名！
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久しぶりの訪問です。
頭の中がバターになっていたし、この日とっても暑かったので
迷わず「塩」をポチッなｗ
約5分程度でアルバイト君から配膳されます。

スープは塩分強めのスタンダードな塩。極ふつうｗｗｗって印象。
麺は加水率多めのツルツルの麺で、フードコートもコレ系かな？

具のチャーシュ... 続きを見る

白味噌を使った味噌ラーメンで美味しいです。
チャーシューは歯応えがあって固めですが、食べ応えがあって美味しいです。
麺がちょっと柔らかめですが、味噌ラーメンなら許せます。

自販機で食券を買うシステムは茨城の古株、牛久の山岡屋といい勝負でしょうか？(笑)今の流れにしては濃厚ではないように感じますが、自分的には味噌では十分いい感じ。