「小諸そば虎ノ門一丁目店」へ、行きました。

タッチパネル式券売機で、「冷し月夜のばかし（500円）」を、発券。
カウンターで、「蕎麦」をお願いして、しばしカウンター席待機です。

とろろにうずらが乗って「月夜」、そこへ揚げ玉（たぬき）と油揚げ（きつね）が一緒にいるので、「ばかし（化かし合い）」です。
小洒落... 続きを見る

うどんヤワで！

本日はコチラ「小諸そば 虎ノ門一丁目店」へ伺い「かき揚げ」を頂いて参りました。食券提示の際に「うどん柔らかめで！」と、お願いすると「時間掛かりますけどイイですか？」との返答。なので2つ返事で応えました。確かに茹で時間は長かったですが、小諸そばの場合、半生麺使用で、店員さんによってはザッと温めることしかしないで、半生状態で出す場合もありますの... 続きを見る

券売機とニラメッコしながら「大盛サービスの案内が無いなぁ」なんて、「吉そば」と勘違いしてましたｗ
汁はスッキリとした飲み口。
蕎麦は細身でシッカリとしたハリ。
天麩羅は揚げたてに近い状態で好印象。
しか～し、ゲソの含有量が少ない。。。
初めて食べたトキはゲソが入っている事に感動すら覚えたんだけどｗ
入ってると... 続きを見る

小諸そば有り過ぎ...

本日は「小諸そば 虎ノ門一丁目店」へ。虎ノ門一丁目店って、二丁目、三丁目にも展開する予定ですかね？　小諸そば 西新橋一丁目店もありますから、間違いなくそちらも二丁目店、三丁目店と西へ展開していく予定だと思われます。何れ小諸そばは、その店舗ネットワークを利用して、コンビニ化するのか？　それとも牛丼業界に進出するのか？　そう言えば、そば... 続きを見る