文字通り峠の途中にぽつんとあるラーメン屋です。

シンプルな醤油ラーメンに手打ち麺ならではの触感が素晴らしい。

このレベルのラーメンが町から離れた場所で食べれると思いませんでした。

１２時５０分に到着。店内は満席で、外で待ちます。１２時５６分に真ん中の丸いテーブルへ相席で案内されました。昭和の食堂という感じです。家族経営と思われます。１３時０１分に着丼です。
スープは少し濁っていて、豚骨が感じられます。
麺は手打ちで中細の縮れ麺です。
トッピングは、わかめ、ネギ、メンマ、バラチャーシューという構成。
チャーシューはバ... 続きを見る

20246.11（火曜日）10:49訪問

開店前に到着。看板が出ていなかったので通り過ぎてしまった。
隣の店と境界線が不明な駐車場は10台以上は置けそうだ。
バイクを端っこに駐めて店前へ行き、
外待ち2名に後続します。
11時の開店と同時に店内へ。丸いテーブル席で相席です。
ホール係の女性が手際よ... 続きを見る

都会でもやっていけるレベルの旨さだ。
年配の客も多いが決してアッサリではなくそこそこの油分がある。そして全体的に濃い味付け。町中華とは違いパンチ力もあって旨い😋事前情報だと麺固は必須らしいが初めて食べても麺固で正解だと感じた。お腹に余裕ある人はチャーハンも必食でしょー。

初訪問しました
オススメの手打ちラーメンをオーダーしました
15分位で着丼しました
シンプルで美しいビジュアルです
スープは優しく、若干甘味が感じます
手打ち麺は食感が良いですね
これで600円とは感謝感激です
次回は味噌ラーメン、ネギ味噌ラーメン、チャーハンにもチャレンジしてみたいです
ご馳走様で... 続きを見る