宿泊していたホテルの近くに朝ラーメンが食べられるお店を発見！チェックアウト後に向かい8時前にお店に到着しました。この界隈で朝ラーメンのお店は貴重らしく先客は1人、後客は2人居ました。
朝はメニューを絞っての営業らしく僕が券売機で買ったのは「あおさらーめん（730円）」の食券です。

スープは豚骨でメニュー名通りあおさが大量に入っています。ベースの豚... 続きを見る

2019年7月6日（土）15:30
長崎新地でチャンポンを食べるつもりが、通し営業している中華店が混雑していたので別の店を探しました。
並び無しの先客8名なので入店して券売機で食券を購入して店員に渡してカウンター席に座ります。
注文から8分で着ラーです。タバスコは好みでかけるように渡されました。
スープは赤くトマト感が良く効いた... 続きを見る

長崎に旅行に来ました。
ちゃんぽんが、有名だけどやっぱりとんこつラーメンと思い検査したらトマトラーメンなるものがあるため来店しました。
券売機で食券を購入して注文すると、昼はあさりごはんが付いてきました。
なすのトッピングにとんこつスープとトマトのコラボレーションがとても新鮮で美味しかったです。

アオサと聞いて海藻ダシを期待してスープを一口。全く普通のトンコツラーメンにはガッカリ。トンコツに合わすなら魚貝ダシ出ないと海藻系ではトンコツに味が負け全く味わえない。未だトマトラーメンの方が美味そうだった。

長崎観光通り人気豚骨

ホテル近隣検索で評判のこちらへ。
15時50分入店で先客12名後客6名。
掲題購入してチケットお渡し。
カタでお願いしました。

しっかり乳化したクリーミー豚骨。
臭いもクセも抑えられておりシンプルな旨さですね。
タレのバランスも良く塩... 続きを見る

427レビュー目。
せっかくなのでほかのお店ではあまり食べることができないであろうトマトラーメンを注文。
揚げナスや、揚げネギなどが乗っており、トマトベースのスープにとてもよくあっています。
そのトマトベースのスープも、適度な酸味ですっきりしてると思いきや、スープ自体の重厚さ、濃厚さがしっかりとあり、かなりおいしいスープだと思いました。
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シンプルなとんこつラーメンです。
スープがオーソドックスなので，個人的にはもう少し麺が工夫されていても良いかな，と思いました。

濃厚そうな見た目。
実際スープもとろみがある。ベースは豚骨？
具のナスがうまい。ナスが入ったラーメンは初だったかも。
麺は割と細めというか、チャルメラみたいな麺ｗ
でもこれがスープと絡まってうまい。
キャベツも少々入ってる。
なんなく完食

長崎で唯一美味いラーメン。江山漊のチャンポンのようなとろみスープが絶品。ランチは無料ライス付き。