広島へ来ました
夜遅くの到着でお腹が減っていたので、飲み屋的ラーメン店へ
おばあちゃんとお姉さんの２人でやっています
閉店まで１時間、客は途中から私ひとり
カウンターに座り、お二人と話しながら、ガブガブ、ガツガツです

生ビール、牛串、おでん、レモン杯、砂ずり串、芋焼酎水割りと来... 続きを見る

2018.11.2夜２　旧友とサシ呑み。‬
‪創業50余年という長い歴史を持つ、肝っ玉母ちゃん（店主）の店。‬

‪焼きの香ばしさとポン酢の甘酸っぱさが絶妙な焼豚をはじめ、どの料理もキチンと美味くて酒がしっかり進むパターンのヤツ。‬
‪で、それ以上に店主のあけすけな肝っ玉トークが面白すぎて笑いっぱなし。‬
‪... 続きを見る

※念願の初っちゃんでステーキ

【訪問時期】2016年7月8日(金)21:08入店、先客4名、後客3名。
【動　　機】ちょっと広島の街中に来たので、念願の初っちゃんに。前回は予約でいっぱいと言われたが、今回は雨で思いのほかの客入りでした。
【訪問回数】初訪
【注　　文】ステーキ、生ビール×2、ウーロンハイ、焼豚、中華そ... 続きを見る

お店の屋根の看板には店名の前に中華そばとありますが、その他居酒屋メニューも多数あります。
名物のステーキなどお酒とともに色々と頂き、〆にラーを注文。
モヤシ、チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
低加水細ストレート麺に茶濁した鶏ガラ豚骨醤油スープです。
エッジの効いたパキッとした食感の麺に旨味もきちんとあるスープはクドさもなく秀逸で、〆に申し分なくズズズッーと頂けます。