小諸そば全店舗制覇を目指し、「こも活」中。
「小諸そば赤坂店」へ、行きました。

店内入って右手にある、タッチパネル式券売機で「かき揚げそば（460円）」を発券し、店員さんへ。
少し待っていると、お馴染みの一杯が出てきました。

生蕎麦、見込み茹で置き、温め直し。
かえし優しめに... 続きを見る

泣くほど辛い！

ふと「小諸そば 赤坂店」のお店の前を通ると「店舗限定」として「辛味おろしせいろ」なるものを発見！伺って参りました。コチラのお店は小諸そばには珍しい店員さんによる事前精算スタイル。入口右手にレジがあり、頂くもの伝えて精算し食券を受領します。しかしながら食券はカウンターに提示する訳ではなく、レジの店員さんが厨房に伝えてくれるので、商品の受け取り... 続きを見る

釈然としない価格感...

本日はコチラ「小諸そば 赤坂店」へ伺い、「山かけ」を頂いて参りました。コチラのお店は珍しいことに事前精算方式。と言っても券売機ではなく、入口の店員さんに食べるものを告げ、お金を支払うと、食券は厨房内で印刷され、それを見て厨房の店員さんがおそばを作成。出来上がったらそれ受け取り、カウンターに着席して頂くというフロー。お店の中はキッチ... 続きを見る

ウ．いか天

コチラ「小諸そば 赤坂店」は食券ではなく、普通に有人のレジでオーダーしてから、それを受け取ると言うシステムのお店です。本日は「いか天うどん」を頂いたのですが、受領した食券は表記の通りとなっております。

レジで支払、受け取りカウンターで「ウ．いか天」を受領、空いているカウンターで頂くと言うシステムになているのですが、ランチタ... 続きを見る

カレー南蛮そば 470円（2017.12）

出汁で伸ばした（掛けそばにルウ後のせじゃない）タイプで辛さスパイス感は弱め。
更科っぽい小諸そばの麺とは合っているのかな。

立ち食いそばチェーンですが赤坂の小諸そばにはイスがあるので楽チンですね。注文はレジで先払いし呼ばれたら受け取りに行く流れです。

・冷おろしせいろ

ジャクジャクジャクジャク・・そばを待ってる間に大根をおろす音が聞こえてましたので下ろし立て。大根おろしがたっぷり入ってますし甘味のあるおろしで、やさしい味。柚子七味を多めに散らし、すがすがし... 続きを見る

冷しきつねそば 380円（2019.09）

和風冷麺 大盛り 460円（2019.08）