そばは腰があって、私の好きな歯ごたえのそばです。ただそばの風味が少なく物足りなさを感じました。付けだれは少し甘めでこれもまた私の好きな味です。そば湯も美味しく頂きました。一度ぜひ行ってみて下さい。