【麺】
中太ちぢれ麺。(多加水麺)
茹で加減適度。モチモチの食感。
普通盛りで200g
【スープ】
シャバ系味噌スープ。辛みそ別皿。
動物系メインのあっさりスープ。
ニンニクが効いている。
辛みそを溶くと若干塩分高め。


米沢ラーメンではないが美味しいラーメン。

…三回目のめんこうさんです。今回はラーメンウォーカーでもオススメとされている味噌らーめんを試しにきました。前にブラニックさんからオススメされていた味噌つけ麺も悩みましたが、まずは基本の味噌らーめんから食べさせていただきます。更に前回にもらったチャーシュー１枚サービス券も持参して参りました。というわけで、注文は「みそらーめん700円・大盛80円増し・チャーシュー１枚サービス券使用... 続きを見る

…再訪問です。

ブラニックさんからもオススメされたつけ麺、ようやく頂いてきました。昨日は一時半で麺がなくなりましたが、今日は２時過ぎでしたがまだ大丈夫でした。日によってずいぶん違うようです。注文は「つけ麺・醤油・中盛350g710円」で「チャーシュー１枚無料クーポン使用」としました。店員さんからニンニクの有無を確認されましたので無しでお願いし、つけ麺が到着... 続きを見る

ブラニックさん情報で米沢に新しいラーメンの美味しいお店ができたよ♪との情報を受けて早速やってきました。ブラニックさんのレビューから、どうやらラーメンウォーカーにも掲載されてるとの事ですから、途中のコンビニで購入しての情報収集です。あぁ、もうそんな季節かぁ、次のラーメンウォーカーも出ちゃったんだね…１年は早いねホント…

さて、到着して改めて実感、龍上海・三男... 続きを見る

オススメとの事なのでオーダーしました。
表面にはかなり油が浮いています。
濃口というだけあって、かなりしょっぱいですが、スープも鶏の味がしっかりしていて、クセになりそうでした。麺は太麺でモチモチして美味しい！
チャーシューも美味しい！
つけ麺も気になります。
ご馳走さま！