17/12/15訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
味噌らーめん(680円)を、麺固めで。
スープは、白味噌仕立てのようで、甘味があり、まろやかな口当たり。油分は控えめ。
麺は、ストレート太麺。麺固コールが効いている。
具は、海苔三枚・ほうれん草・バラチャーシュー。
味噌でも、... 続きを見る

ここの魂心家は初めてで、魂心家自体久々ですが、チェーン店の割には安定感のあるイメージで期待値高めで訪問

大盛&ライス無料で700円は安いですね

スープはくせの少ない家系ですが、家系らしいしょっぱさや濃さはあって悪くないです

麺も太短めで良い感じ
チャーシューは一番期待してなか... 続きを見る

何年も通っている．

安定したおいしさがある．ご飯が無料なのもうれしい．

勢いよくすすって毎回やけどする．

本日は22日。魂心家の日でラーメンが500円なので仕事帰りにお邪魔しました。

やっぱり22日は混んでます。でも待ちなく着席。すぐにお姉さんが注文を取りにきます。塩のカタメ、濃いめをお願いすると「大盛にもできます」との誘惑。見事にその誘惑に負けて大盛を注文。
5分くらいで着丼。今回は大盛なのでライスはパスします。食べ進めていくとスープが思ったよりし... 続きを見る

6月25日　1120分 前客5名、後客3名

御茶ノ水駅出て直ぐの立地、10～26時までの鬼の営業時間、かつ、ライスは食べ放題でランチタイムは大盛無料と、まさに無双の構え。
淡路町、小川町、神保町界隈まですぐ歩ける距離であまたのラーメン名店や個性店があるにも関わらず、御茶ノ水で時間がないときはその嬉しいてんこ盛りでついつい足を運... 続きを見る

気になっていたお店に来訪。
チェーン展開している魂心家さんですが、実際に一杯食べててみたく！

麺固め以外は普通で発注。早死に三段活用は封印です。
5分程で着丼。
・・・特徴無いのが特徴、みたいな景色に、若干テンション下がりつつ（笑）
スープを一口啜ると・・・お！イイじゃない！？濃ゆい(*´Д｀)
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久々の訪問。

やはりこのお店のいいところはサービスで大盛り無料、ライスおかわり自由なところです。でも自分にとってはラーメン大盛りでも十分すぎるくらいです。

自分はやはりこの手の家系ラーメンは醤油より塩の方が好みです。前は濃いめ多めで注文しましたが、今回は普通で、麺だけ固めにしました。感想は、濃さや脂の多さは普通がちょうど良い感じです。... 続きを見る

4.27（金）11:50 この日は御茶ノ水で仕事があり、昼の時間に駅前の家系のお店を初訪問。魂心家さんは別店舗では訪問がありますが、こちらの店舗は初です。店内に入ると、2階席に案内され、2階の券売機にて限定の表題の食券を購入。空いているカウンター席に座り、麺カタメを告げ、待つこと数分で着丼です。なお、ライスはセルフで食べ放題です。

スープは白味噌と豚骨を合... 続きを見る

家系ラーメンも久々に食べたいなということで行ってきました。
ランチタイム中だったので、ライスはおかわり自由という何というサービス！

醤油ラーメンの大盛りを注文。お好みは濃いめ多めにして食べました。
しかし、すすってみたらなかなかの濃さ…。ご飯が欲しくなる濃さではなく、ただ胃にくる感じ…。少しだけ苦痛に感じてしまいました。これなら普通の家... 続きを見る

平日は18時まで麺大盛無料、ライスもセルフで無料
おいライス食べちゃダメだろう、と心の声がするんですけどついよそってしまうんです。

二郎みたいなモヤシマウンテン、麓にはキャベツも。
しかし二郎と違いスープに力強さはないため、無味モヤシの山を片付けるのには難儀しました。
スープは白濁した豚骨。
野菜の水分で薄まってしま... 続きを見る