駐車場はなく、近くのコインパーキング に駐車。

店内は手狭ながら一階と二階に分かれており、一階はカウンター席、二階はテーブル席の模様。年齢層はバラバラですが、若いサラリーマンが多い印象。若い女性の1人客なんかも見えました。
メニューが豊富、特に火山ラーメンなるものが気になったものの、今回は肉盛り得まるラーメン¥1,200を注文... 続きを見る

栄で飲んで、紹介された店を探しているうちに腹が減ったのでこちらに。予備知識皆無。信号待ちの目の前にあったから。

木曜日21:45入店。先客4名、後客2名。カウンターには、辛みそ・おろしにんにく・ラー油・酢・醤油、胡椒、一味唐辛子。あら？Ｊのお店？

固形物が食べたくて、首題のメニューをオーダー。
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ごりまるラーメン､チャーハン､ライス大盛りを注文。
ごりまるラーメンは背脂も浮く濃厚ラーメン。
ただ単に濃厚という訳ではなく、豚骨の甘みも引き立ってやさしい口当たりになっている。
そのおかげでくどくないので楽々飲み干せる。
こってり好きにはぜひオススメしたい。
二郎系ほどではないものの、もやしもふんだんに使用されている... 続きを見る

５月某日、夕、本日は始発の「しなの」に乗って、名古屋での某ホールにての商談会に対応する。夕刻には終了し、例によって名古屋ラーメン店攻略に切り替える。小雨の降る中、先ず一軒目に徒歩行軍にて突撃したのはこちらの店。

なかなか情報の少ない店で、事前調査によると「豚骨をベースにした二郎インスパ」のラーメン店らしいが詳細は不明。チョイとユニークな店名にも惹かれて鶴舞... 続きを見る

インパクトある店名で前から気になっていたお店。味はともかく、背脂の量は店名に見合ったものです。

丸一日かけて煮出された豚骨スープとの事だけど、味その物は豚骨の甘さが目立っていてちょっと単調です。背脂と相まって、ややクドい印象。カウンターにある辛味噌やニンニクを入れたら味に変化が出て良かったです。

麺は硬い太い縮れ。ワシワシとした食感で... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごりまる　鶴舞駅前店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区




【営業時間】　　　　　　　　... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　麺屋　ごりまる　鶴舞駅前店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区




【営業時間】　　　　　　　　... 続きを見る

鶴舞駅前の好立地にあるラーメン屋さん。
初めての訪問です。
店名からしてガッツリ系⁇
ならばと、まぜそばを注文です。

具は、もやし、卵黄、刻みのり、水菜、ニラ、細切りネギ。(台湾まぜそばじゃないのにニラは必要？)
タレはシャバシャバ系で麺との絡みは良くないです。
具材もこれといって特に・... 続きを見る

鶴舞公園に寄ったついでに訪問。食べログでは二郎系との記載もありましたが、こってりさはなくちょっと残念。見た目は背油などこってり系なのですが。。。最初から胡椒も振りかけてあり、香りがわからなくなってしまいますのでこれも残念。
麺は極太でコシがあり美味しかったです。

お店の名前が付いたラーメン。
とても濃厚だがくどくなく、優しい口当たりのラーメンでした。