丼物とのセットが人気の上品な醤油ラーメン。魚のダシと動物系のブレンドスープです。あっさりとしていますが、奥行きのあるスープです。自家製の麺の食感もたまりません。

正油味ラーメン500円。画像は大盛で700円。
タクシーの運転手に美味しいと聞いたので初訪問。特筆すべき目印もなく、生活道路に入っていったところにあるのではっきり言って分かりにくい。自動車で訪問したのだが、店の前を一度通り過ぎてしまったくらいだ。
外観から予想されたとおりの狭い店内だが以外にも客の入りは良く、大将一人が奮闘していた。水はセルフサービスで、コッ... 続きを見る

２００８年６月某日　１３時過ぎ訪問。

北海道に向かう途中で立ち寄ったお店。
昔ながらの中華そばで醤油が立ったスープ。全体にバランスが良かった。
なぜか急に思い出して、ＲＤＢ登録有ったので当時の記録より採点。

素朴で美味い。

当たり前かもしれませんがサッパリ味ですがそれだけでは無く、普通の塩ラーメンとは少し違っている様な気がします。