上野の大衆蕎麦店。ここ、来てみたかった。
表題はランチサービス780円。
エビ天ぶっかけそばとカレーで780円、安い！
そば
注文ごとに茹でる。コシもあって美味しい。
ワサビは粉の水とき。
ごちそうさま

2023年8月31日訪問


この日は「立ち蕎麦ハンター」の活動として、上野にある【元長】を訪問したところ種類が豊富な天ぷらに悩みつつ、シンプルに≪春菊天そば≫をチョイスしていただきました🍝

立ち食いそば屋の名店である【文殊】のご兄弟の方が営むというこちらは、テレビ番組の「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」で取り上げられた店... 続きを見る

かき揚げそばは注文してから揚げているため、提供までには時間がかかるものの揚げたての美味しさは嬉しい。
麺は細めで甘味のないキリッとしたつゆにマッチして美味しい一杯でした。

昼過ぎに来訪。

ストックに天ぷらがいくつかあるが揚げたてを提供してくれる。もちろんそばも茹でたて！揚げ待ちと茹で待ちの期待度は高いです。CP高いお店です。

自家製麺路麺

本日はコチラ「元長（読み方不明）」へ伺い「なす天」を、更には「生玉子」を頂いて参りました。場所は東上野。近所には東京メトロの上野検車区があり、東京メトロ唯一の遮断機があったりします。お店に入ると右手に券売機。L字型のカウンターに、奥に2席だけ丁稚席のような離れのカウンターがあります。大将が一人で切り盛り。食券を提示すると生そばを茹で始めます。... 続きを見る