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店名麺屋 潤焚 札幌店
住所

〒064-0811 北海道札幌市中央区南11条西7-1-6 南ステージ中島公園 1F

電話番号011-200-9998
営業時間11:00~20:00
定休日不定休
座席30席
喫煙

禁煙

アクセス
札幌市電 中島公園通駅 徒歩8秒
札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩11分
札幌市電 一条・山鼻軌道線『中島公園通駅』(43m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

店舗前 軽自動車2台 北隣りにタイムスパーキング(コイン駐車場)あり 駐車証明書提出で30分無料

オープン日2013年6月3日
メニュー

太麺
赤味噌 830
白味噌 830
辛味噌 880
オリジナル醤油 780
たまり醤油 800
オリジナル塩 780

細麺
塩 730
醤油 730
味噌 830

その他サイドメニュー、限定あり

100円トッピング
チャーシュー
味玉
炒め野菜
ネギ
キクラゲ
茎ワカメ
岩のり
メンマ
コーンとバター
納豆
チーズ
とろろ昆布

備考
リピート注文者続出 札幌 ラーメン どろどろなのにヘルシー!
和食板前が仕上げた喉がかわかない極上な2つのスープをご堪能ください。

■ラーメンイベントで脅威の1時間106杯を叩きだし完売!
ドロドロなのにスッキリで喉が渇かないと話題
どろどろ系オリジナルスープ 北海道産食材使用 化学調味料一切不使用

札幌ラーメン潤焚(じゅんたく)の

「こっさり!?どろどろ赤味噌」

コラーゲンたっぷりでトンコツ&トリガラの
Wスープ!仕上げに魚粉でコクを。
北海道産食材使用し、化学調味料は一切不使用!
押し出し感の強い太麺を使用。当店だけの無化調スープと究極の麺の風味を体感して下さい。

■あっさり系本気のかつお昆布だし割烹仕込みスープ

札幌ラーメン潤焚(じゅんたく)

「深ダシあっさり塩」

和食板前が本気の割烹仕込みでかつお昆布だしを
使用したあっさり和風のらーめん!
あっさり好きの方は是非!
一歩下がってスープを主役に引き立てる鬼リピート続出の細麺を使用。


■鬼リピータの裏メニュー!洋食のリゾットを超えたと言われる究極メニュー
どろどろ系オリジナルスープには
残りスープにご飯を入れ
お好みで粉チーズや胡椒をかけ混ぜご飯にする

「潤焚飯」がおすすめ!

他にも、実力派板前が惚れた

「なみさんちのカレー(パキスタンカレー)」も人気です!

●毎週木曜日のレディースDay

●マンスリーラーメンメニュー

ぜひここにしかない
札幌 ラーメン 潤焚(じゅんたく)が発信する新感覚なオンリーワンの麺料理をご堪能ください。
タグ子供メニューあり子供イスありバリアフリー
外部リンク
初レビュアーFactFact2014年2月8日 12:46
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
77.298ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 4
平均点 78.750
総合順位 28,170
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assignment麺屋 潤焚 札幌店のレビューピックアップ

70

「たまり醤油」@麺屋 潤焚 札幌店の写真【2018/02 たまり醤油 800円】
チョロギや岩海苔、魚粉などがのるオリジナルなビジュアルです。
スープは豚骨+ガラでしっかりと炊き上げた動物系スープがベースで
そこにたまり醤油が効いた一杯となっています。しっかりとした印象の
こってりとした動物系で醤油ダレと魚粉が効いた美味しいスープです。
無化調だそうですがコ... 続きを見る

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78

「赤味噌」@麺屋 潤焚 札幌店の写真初の訪問。札幌市電中島公園通駅の北、市電沿いにある。パッと見、木造の外観で白地に黒文字で店名の書かれた看板と赤い垂れ幕が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、席はテーブルで22席ほど。昼飯時、客は私以外5人。店は調理場の男性1人と接客の男性1人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューから「当店NO.1」とあったお目当ての「赤味噌(830円)」を注文。待つこと5分ぐらい... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
85

「オリジナル醤油¥780」@麺屋 潤焚 札幌店の写真今月18日に訪問。市電は地元民にとっては便利だが、とっても遅い乗り物で加速減速があるからお金持ちの観光客はタクシーを利用すべし、と熟々思いながら中島公園通駅を降りたら雨がポツポツ。
中島公園通駅から徒歩30秒くらいでお店に到着(^O^)/16時ちょいまえ、通し営業が多い札幌は助かります(・∀・)
お店に入ると、テーブル席に案内されました。口頭注文後払いなので... 続きを見る

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82

ドロドロスープの味噌ラーメン。だが、ドロドロの中にもさっぱりとした味わいがあり、すんなり体に入っていくスープ。〆のリゾットも絶品

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