店頭にあるメニューを見ると、鶏そば700円。
今どきなんと良心的な店だと感心して入店する。
券売機を見ると、鶏そば760円。はよ直せ💢

でっかい切立丼で、写真に縁が写らないほど。
澄んだスープは鶏の旨味がしっかりあり、
化調も効いて満足度が高い仕上がりだ。
ラードだろうか、油も... 続きを見る

三宮の繁華街（三角マーケット付近？）の雑居ビルの1階にひっそりと夜営業だけされてます❣（土日は昼営業から？）

開店から既に9年程度の三宮では結構頑張ってるとんこつラーメンのお店です❢

オープン当初結構ヘビロテやったんですが今回数年ぶりにお邪魔しました❢

デフォ？のとんこつラーメン頂きました❢オープン当初とはやや変... 続きを見る

ちょっと気に掛かりながらも行けなかったけど
三宮に行った際に訪問しました。
三宮東門の飲み屋街の路地に隠れるような佇まいで見つけるのにちょっと迷いました😓
15時を過ぎていたので店内のお客はゼロ。
2名の店員さんが「いらっしゃいませ！こんにちわー！」と気持ちいいご挨拶をいただきました。
カウンターのみ8席くら... 続きを見る

この界隈で美味しい豚骨ラーメンを！という事で、ガチボメレビューの多い此方へお邪魔しました。
まぁまぁな夜の部ゴールデンタイムに先客０、後客０。大丈夫かな…。
麺は普通、スープはペラい。卓上アイテム投入も反応なし。
トッピングも出涸らしチャーシュー、何時仕込んだ味玉だ？って感じでした。
初めてかな？替え玉しなかったのは…。
ラーメ... 続きを見る

夜の三ノ宮を呑み過ぎてフラフラ。勢いで懸案やった豚骨ラーメン店のこちらに。

焼きラーメンも魅力的でしたがまず「味玉ラーメン」を頂きました。

濃厚な豚骨スープは定評があるだけ抜群。細麺も博多時代に食べたラーメンとおなじや。

ただ呑んだ後のしめには豚骨はもうちょっと…(^-^;

昔、しめによく食... 続きを見る

兵庫県の豚骨ラーメンでは1番美味しいと思います。(まだ全ては行っていませんが。。。)

わかりにくい場所にあるお店なので、知る人ぞ知る感じ。
綺麗な店内と、いつもそんなに混んでないので、落ち着いて食することができます。

非常にクリーミーな豚骨スープで、深く優しい味です。
麺も細麺で、博多豚骨ラーメンのお手本... 続きを見る

あっ、そういえば最近ライト豚骨食べてなかった？というわけで晩御飯はあっさり豚骨を頂きにこちらへ！最近人気出てきて遅めにお邪魔すると売り切れになってますね♪ええ感じですね♪本日もほぼ満員！辛うじて一席空いててラッキーでした！濃度が少し濃くなったかも？バリカタの極細麺が濃いめの豚骨をしっかりコーティングして旨いです！思わず「バリ玉！」コール。胡麻、ペッパー投入して二玉目♪更に辛子高... 続きを見る

今三宮で豚骨ラーメン教えて！と言われたらこちらを案内するお店です！シンプルなライトよりも少し甘めの濃いめな豚骨に博多からの極細麺をバリカタで頂きます！いつもより甘さがきつかったかなあ？って気はしましたが相変わらず好みですね！！替え玉も大体120gと本場の麺量よりも多目ですがパキパキ感を楽しみ完食♪本日は替え玉１回でした！全汁♪ご馳走さまでした！旨かったです！

豚骨を頂きにこちらへ！久し振りの訪問♪デフォのラーメンをバリカタで！！乳化しすぎ？かなり甘さの際立った豚骨が出てきました！でもこれはこれで旨い！後味が豚骨の旨さですね！バリカタの極細麺はパリパリ感を楽しみながら、替え玉、バリカタコール♪やっぱりこのスタイルは替え玉要りますね！(笑)あっという間の2玉完食♪久し振りの豚骨全汁♪ご馳走さまでした！店主さん、ようやく余裕が出てきたのか... 続きを見る

初訪！半年位前に開店していたそうですが全くノーチェックでしたm(__)m博多の一幸舎中洲店で修行されていたとのことです！ということは、本格的な豚骨ラーメンですね♪デフォの豚骨ラーメン購入！いつものバリカタオーダー！どうやらナマからバリやわ迄博多の麺の固さの幅を目一杯対応しているようです。程なく着丼。甘さの中に豚骨独特のコクと旨さを持ち、結構な野菜も使っているようで野菜の甘味も嫌... 続きを見る