2025/04/24 13:30
　★写真が掲載不可(2025/04/24　19:30現在　RDBシステム　or　スマホ不具合か不明、ただしPCからもNG
　　あとで　リトライしてみます。

j系みたいな品、気になっていたので　ちょっときてみた。
昼は混むかと　避けて来てみた。
お客さん2... 続きを見る

野外活動のあと来店です。お気に入りのラーメンを頂きます。スープは３種類の煮干しを使った上質スープで炒めた野菜の甘みも有り最高です。多加水麺のストレート太麺はつるつるして二郎と違います。同僚が上質なニボシスープだから背脂は要らないと言ってので、次はニボシラーメンを頂きます。

夜遅くまで飲み過ぎた翌日の昼、
炒飯も食べたいという思いからコチラへ。

ちょうど私で満席。
このお店は昼も夜も人気があります。

麺類のみならず、定食からご飯もの.一品料理の注文を順番に引き受けるので、おのずと提供は遅くなります。

背脂ラーメン970円・麺半分（ー8... 続きを見る

スープは煮干しベースでエグミが無く炒めた野菜の甘味と相まって飲み干せます。麺は多加水麺のストレート太麺で二郎系とは一味違います。チャーシューはややしょっぱいですが、満足の一杯でした。でも一番中毒性があるのは餃子です。

平日の午後1時、
お昼時になれば、お客さんで賑わう老舗の人気店です。
何度か訪問してますが、新作ラーメンを度々限定で出すなど、店主の熱心さにも感心させられます。

久しぶりに定番「にぼしラーメン」を戴きました。
スープの味はバランスがとれていて煮干の主張も強くないので、誰もが最後まで美味しく食べられるようになってます。... 続きを見る

二郎系と煮干しの融合したスープは他ではなかなか無い感じ。一見二郎系なのだがスープを一口飲むと、しっかりと煮干しが効いている。
なかなか美味い。
麺は太麺だがツルツルした食感で二郎系とは違う。
これはこれで美味い。
個人的に1番好きだったところが、野菜が炒め野菜だった事！
茹でてクタクタになった野菜よりシャキシ... 続きを見る

2024.Jun.Web

今日の麺活前に大好きな温泉に立ち寄ってから麺活します

「湯楽の里日立店」さんは、露天風呂から160度ぐらい海が見渡せられます

今日は曇り空ですから少し残念です
しかし潮風を感じ海を見ながらゆったりと露天風呂で40分間下半身浴しサウナは2回入ってリフレッシュし... 続きを見る

ビジュアルは大進の焼肉冷やしだった～！の巻

2月上旬の週末、夜に訪問。先客7名、後客5名。

3un新装開店イベントの後、関係者3名でこちらでサウナ飯を。
外看板の「新限定メニュー 肉あんかけ￥900」が目に入ります。
さて、何を食べようか…
人気No.１という、二郎系っぽい背脂ラーメン￥970... 続きを見る

1月20日（土）。
釜萬食堂さんのセットでは満足できなかったので歩いて3分ほど移動してこちらを14時25分再訪してみました。
メニューを眺めて限定の肉あんかけラーメン900円を口頭注文。
高校生の団体客などでほぼ満席で昼の部ラス客としてどうにか間に合いました。
着席後10分ほどで着丼です。

スープのベースは... 続きを見る

麺は太め微縮れ．ぶよってしてるのが憎めない．体感200g．つけ汁は旨辛でネギとニラが効いた堂々の台湾系．結構辛い．ひき肉たっぷり絡めながら食らう．バラチャーも抜かりなし．専門店と変わらない一品．日立で一番チャレンジングなお店かもしれない．
　定食類など多彩なメニューが魅力の食堂だけど以前に比べて品数を減らしたみたい．一品物も充実なので夜は飲み客に人気．飲み客は声がでか... 続きを見る