JR中央総武線阿佐ヶ谷駅より徒歩10分。荻窪との中間くらいの場所かなあ。
辛さ痺れともに好みで、旨味のあるスープはかなり好き。
麺がもう少し硬いとさらに好きだった。
麺はよくある中細もっちり。ややちぢれ。
可もなく不可もない普通の麺。持ち上げはまずまず。
個人的にはもう少し歯応えが欲しいかなー。量はやや少なめ。

飯田橋で此方の店の看板を観た時、
超懐かしい想いと、まだやっている…
という驚きとで何とも言えない気持ちに。

此方って、バブル経済が崩壊する頃、
『なんでんかんでん』や『恵比寿ラーメン』
等と一緒に話題になった当時の新興ラーメン
店である。もう今から15年以... 続きを見る

公式サイトによると、恵比寿本店の創業は97年4月。
私が本店で2度いただいたのも、その頃のことです。

今月に入ってから、「支那ソバ かづ屋」さん、「支那そば 勝丸 目黒本店」さんと、
主に90年代にうかがったお店の味を久しぶりにいただきました。
そこで思い出したのが、外堀通りを通る度に「飯田橋にできたんだよなあ」と
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九十九ラーメンで恵比寿限定で発売していたというパクチーラーメン。
凄く人気だったようで、恵比寿限定ではなく全店に提供を拡大したらしい(´ー`)

という事で行ってきました。
店頭の券売機で「パクチーラーメン」（980円）を購入。
パクチーが高いのか、980円とはまたいいお値段(;... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ中央本線飯田橋駅の北西、大久保通り（都道２５号線）、都道８号線と外堀通り（都道４０５号線）の交差点の西側にある。パッと見、外観も真っ赤っかで赤地に白字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、１階は調理場だけっぽい。１階は調理場の男性２人、接客の男性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機でお目当ての「○究トマトチーズラーメン（９８０... 続きを見る