この日は午後から新橋へ。
まずは、ランチ！というコトで狙っていた此方を訪問。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272251426

店頭のメニュー看板。

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平日の１０時半に到着。
時々来るこの界隈で、いつも列ができているこちらのお店であるが、外にあるメニューを確認すると、蕎麦たかね 茅場町店と同じメニュー名の“匠の乱切りそば”があった。
こちらのお店は以前あった「まえだ」の系譜なのかと思って調べてみると以前はその西新橋店だったことを知る。
さらにかき揚げも海鮮とわかって後日来店。
一番乗りで... 続きを見る

新橋駅から虎ノ門方面へ。
以前から行きたかった、人気の立ち蕎麦屋さんへ行きました。

「そば処さだはる」さんです。

油圧押し出し式の十割蕎麦。卵サービス、大根おろし、わかめ、ねぎ、揚げ玉の薬味無料。
新橋で、10年程営業している店で、以前から気になっていたのですが、や... 続きを見る

蕎麦は食感は良かったが、味はまあ普通
一方、揚げ立ての天ぷらが、素晴らしく美味かった
玉子も付く
薬味が、ネギ・ワカメ・ユズコショウ・ワサビ・オロシ・ゴマ、と色々選べるのが楽しい

夜に行ったので、アタシ以外は飲み客
「立ち食い蕎麦で飲ろうぜ！」ってか
楽しそうだった
次回はアタシも飲りたい

2020/11/13 虎ノ門周辺に所用で外出。
すっと行きたいと思っていた此方に漸くお邪魔できました。
久々の立ち喰い。13時近くですが、近隣のリーマンで賑わっています。
蕎麦は田舎蕎麦っぽくて太め。ワシワシ系で量も多め。
出汁が丼にヒタヒタに入っています。
アツアツでかえしが強めの出汁。染みるわー。
玉子が... 続きを見る