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「蒙古タンメン@800円」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真行ってみたかった"中本"さんへ友人と行ってきました。

+@180円で定食に出来たので、定食で注文。

予想以上の辛さで驚きましたが、後を引かない辛さが絶妙で、ハマる理由が分かりました。

定食はラーメンに入っている麻婆豆腐を小鉢に入れ、ライスを付けたもので、麺を食べた後にライスで中和したいところを... 続きを見る

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「【限定】北極ヒーハー(10倍) ¥950・チーズ ¥60」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真華麗なる限定を喰らいにいざ上板橋。カレーと北極の辛×辛のコラボ、気になりますよね。え、ワタクシだけ?
 程なくして辛さ10倍にカスタムした表題の着丼。
 頂きま~す♪


 まずはドロりペースト状のスープからひと口。
 カレーはジャガイモ・カボチャ・タマネギ等お野菜の甘みと摺りゴマの芳ばしさとが詰まったベジタブルカレー仕様。相方... 続きを見る

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「【限定】冷し味噌やさい~秋~(5倍) ¥980」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真母さん、また辛いモノが食べたくなってしまったわけで。中本の国から~2018秋~
 という訳で10月の限定を頂きに上板橋本店。辛党の鉄則で辛さはMAX5倍。
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 まずは刻み長ネギのあしらわれた艶やかな中本麺、いや中太麺を一本パクり。
 もっちりして芳ばしいです。

 続いて朱色... 続きを見る

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「北極ラーメン」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真北極ラーメン 麺固め

22:00頃
店員の元気な態度は気持ち良いです。
赤く美しいこの北極ラーメン。
丁寧にしっかり作ってくれて、
とても嬉しい気持ちになりました。

スープも丁度よく、麺は好みの感じでした。... 続きを見る

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「隆辛ードン ¥880」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真今回、限定で気になるメニューがあり訪問しました。15時から18時の時間しか提供されていない隆辛ードンを食べました。事前情報で肉つけうどんに近いものと話だったんですが、本当そんな感じで麺がうどんみたいに太かったです。コシがあるタイプではなくスープに絡みやすい麺です。スープは甘辛で色を見ると辛そうに見えますが、意外と辛くはありません。LINEクーポンで麺を大盛しました。トッピングにチャーシューも注文し... 続きを見る

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「冷し海老味噌北極(1080円)」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真平日の夜、上板橋駅。
酔っぱらいながら何かを求めて。今日は1人だけれども行くっきゃないと。
活気があるな本店はと。
食べたことのないメニューという事で標題を注文。

辛いかな、と不安を胸に。
そしてやっぱり辛い。しかし、こちらのメニューはエビの風味と旨味があるので美味しい。
普通の冷やし味噌に比べる... 続きを見る

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「【限定】北極の火山(辛さ10倍) ¥950」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真刺激を求めて久し振りに辛党の総本山へ!土曜夜で10人程の待ちに接続、店内に漂う辛そうな香りはラーメン屋さんというより韓国風焼肉屋さんみたい。
 程なくして辛さMAXでお願いした表題とご対麺、頂きま~す♪


 まずはスープからひと啜り。
 胡麻・山椒・芥子等の辛シビ系スパイスが大量にブチ込まれてザラザラ&ドロドロの高粘度。ベースは味噌なんですがこの... 続きを見る

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「冷味タンメン 塩味 ¥880」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真久々に限定を食べに中本へ。
今回は冷味タンメンの醤油を注文したはずが塩味にて提供。口頭で味を伝えるのは間違いやすいですね。チャーシュー2枚¥210を追加してLINEクーポンで大盛に。
久々の中本を堪能しました。
チャーシューは厚切りに戻ってました。
ごちそうさまでした。

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「魚介豆乳タンメン¥860+野菜大盛¥60=¥920」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真この日も板橋散策。

どこでラー食するか色々悩みましたが、
板橋では避けて通れないコチラにしちゃいましたよ!

という事で『蒙古タンメン中本 上板橋本店』さんに訪問です。

11時ちょい過ぎに到着すると、店内は6割程度の客入りですよ。
後客さんがコンスタントに来店してますので、常に8~9割... 続きを見る

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「北極の華」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真限定メニューと言うことで試しに食べてみたが、ノーマルの北極を越えるほどではなかったのでこの点。普段の唐辛子系に加えて舌がしびれる系のスパイスの味付け。ちょっとミスマッチな感じがした。

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