以前ジャムおじちゃん（充電中...）さんのレビューを読んでたら、蒲田にＪインスパイアなラーメンを提供している店が有るとの事で、本日蒲田に行くチャンスが有ったので「らーめん かばとら」さんへ、お邪魔してみることにした。

１２時１０分頃お店に着くと、先客４名・後客２名とチョット寂しい感じですね。カウンター中央付近に座り、らーめんをオーダーし... 続きを見る

2/10（月）　20:13　先客1名、後客2名
作風が変わったので偵察せよ!!
との指示が出ましたので、再訪です。
前回の気持ちが思い出されてきました、、、、
気を取り直し、あぶらそば告げます。
がりがりやってます。　なるほど!?
温泉卵か海苔が選べますが???　っとのことで、卵をチョイス... 続きを見る

2月7日（金）

ココもかよ！
大田区はＪインスパイア天国の巻

すべての麺は二郎に通じる、、、ってか。
店頭には、「らーめん、あぶらそば」が変わりました、との告知。
いわゆる「ニンニク入れますか？」なスタイルに変貌したってことです。

負のスパイラルで有名なコチラの場... 続きを見る

ガッツリ系になってからの初訪!

スープに酸味があるのは気のせいか？(笑)
個人的には前の背油チャッチャ系
の方が良かった❗

御馳走様ですw

12/4(金)　先客1名、後客3名
所用で京蒲麺バカ狙うも改装中!!　忘れてた、、、、
値下げ断行???　っということでこちらに立ち寄り、、、、
あぶらそば告げて、、、、、
トッピングを尋ねると冷蔵庫に手書きの紙を指差します。
ベビースター＆イカテン100円、マヨ無料と書いとります。
表記つげ、ドキ... 続きを見る

残業が長引いた後に行ってきました。
前回よりコクが弱く、旨味にイマイチ感の残る一杯でした。
でも、味玉ハーフがデフォで追加されたようです。
それと、油そばが800円→600円になってました。
んでもって、マヨネーズとか、ベビースターがトッピングとして追加されてました。
有料かは確認するのを忘れたので、お手数で... 続きを見る

11/13(水)　19:56　先客4名
新メニュー登場!!　とのことで訪問。
表記つげ待ちます。あ！太麺申告忘れた、、、、、
女子3名!　大将ニコニコです。
着丼パチリ
え??　白髪を想定していたので、、、、、
スープいただきます!
んん???　キレが感じられない???
豚骨も遠... 続きを見る

9/27訪問

今日はみなとみらいで飲み会。
軽い飲み会だったので、20時ちょい過ぎには終了。
帰る途中、小腹が空いたので蒲田で途中下車。
前回ラーメンで印象が良かったらーめん かばとらを再訪することにしました。

21時ちょい前の到着で先客は2人。
お、カウンターにメニューが置いてありま... 続きを見る

9/5（木）18：50　貸切状態　

カウンターのみで男性一人で切り盛り。券売機はなく口頭注文。壁には林SPRポークのみ使用との張り紙。

さて、銀のお盆に乗って着丼。スープは、背脂が浮き、ラードの厚い層が表面を覆いややこってりしている。醤油ダレが前面にでていて、期待したような豚の出汁感は弱めで、背脂の甘みももう一つ。... 続きを見る

8/21（水）　19:44　先客なし、後客2名
盆休週間、、京蒲まで足が伸びず、、、、
こちらを再訪。
大将奥で休んでます、、、、
表記つげ、店内手書きのメニュー？缶ビ発見お願いします。
ちびちびいただき待ちます。
後客はガテン系のお兄さん、旨いんだよ、量が多いんだよと
のりのり... 続きを見る