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「蛤そば + 味玉」@中華そば 四つ葉の写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

前に行ったお店です。
ず〜と前から行きたかった
中華そば 四つ葉さん!!!
やっと、初訪問で〜す。 ^_^
遠かった〜(笑)
到着時、外待ち6〜7人で
前の方に先に食券をと
教え... 続きを見る

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「煮干しそば」@中華そば 四つ葉の写真開店は前倒し。
嬉しい対応。
麺は中細のストレート。
デフォルトで少し固め。
コシのある、歯触り良い食感。
スープは煮干の醤油。
ビターではない、香り豊かで、渋みのある味。
後味爽やかに煮干。
美味しい。
切り落としのピンクなチャーシューに、白い鶏チャーシュー。
穂先メ... 続きを見る

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「特製四つ葉そば」@中華そば 四つ葉の写真日時:日曜日 10:50
待ち客数:10名(外列)
総合待ち時間:35分
値段:1030円
麺:細麺ストレート
スープ:醤油
具:メンマ、海苔、三つ葉、味玉(1個)、チャーシュ(豚、鳥)
調味料:胡椒、一味、醤油
水:提供
箸:箸... 続きを見る

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「4/15気まぐれ限定(四つ葉ブラック?)¥850」@中華そば 四つ葉の写真何度か訪れていたものの満車で諦めていた四つ葉さん、この日は運良く停められました\(^o^)/
 気まぐれ限定をポチッ。並びに接続後20分程でご対麺。おっ、これは黒醤油?ではでは頂きま~す♪


 まずはスープからひと啜り。
 ほんのり甘いコクがあり鰹節と鶏油が薫る醤油スープはラーメンというより『天ぷらそばのおツユ』みたい。いや、『鰤や鯛の... 続きを見る

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「濃厚たまごのまぜそば ¥780」@中華そば 四つ葉の写真本日は限定狙いで『四つ葉』に訪問です。

ソロソロ限定提供があるかな?と思って限定狙いでやって来ましたが限定は無し..( ༎ຶŎ༎ຶ )
で、久しぶりにデフォの「濃厚たまごのまぜそば」をポチって外待ち7名に接続。10分程で入店してカウンター席席に座り、待つこと5分程で..ご対麺〜♪

地鶏の上質な鶏油と香ばしいキレっキレな醤油ダレが既に
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「四つ葉ブラック(気まぐれ限定)+締めの鶏飯」@中華そば 四つ葉の写真四つ葉ブラック(気まぐれ限定)+締めの鶏飯(850円+350円)

平日昼の訪店。14時過ぎで店外3名待ち。
10人以上並んでいたら諦めるつもりでした。
気になっていた四つ葉ブラックの食券を購入して外待ち用の椅子に座ります。
暫くして店員さんからお呼びがかかったので入店、現金で締めの鶏飯もお願いします。
店内... 続きを見る

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「四つ葉そば ¥780」@中華そば 四つ葉の写真本日は久し振りに『四つ葉』サンに訪問です。

券売機の前に立つと限定の「締めの鶏飯¥350」があったので指示通りに店内で現金渡してオーダーしました。待つこと5分程で..ご対麺〜♪

スープは上質な地鶏の鶏油が表面を覆い比内地鶏をメインに数種類の地鶏とキレっキレで香ばしい醤油を楽しめる清湯スープ。貝の余韻も仄かに感じ後を引く美味しいスープで... 続きを見る

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「特製蛤そば」@中華そば 四つ葉の写真今回はじめて蛤そばを注文。出汁が効いていて、とっても優しいお味♪ 1歳7ヶ月の娘のラーメンデビュー。爆食でしたw
女性にもこどもにも好かれる、品のある優しいお味。このようなラーメンは、他ではなかなかありません!

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「【平日のみ限定】つけそば 880円」@中華そば 四つ葉の写真3月13日 11時15分

1年ぶりに四つ葉さんのつけそばを食べに来ました。
平日限定しか提供していませんのでご注意ください。

到着はオープンして間もない時間ですが、
広い駐車場は8割埋まっていました。

外待ちで6名ほど並び、その後にジョイント。

今日の限定はブラ... 続きを見る

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8ヶ月ぶりの訪問です
相変わらずの行列20人超え
席数が多いというメリットもあるでしょうが、その席を空けることなく次々と配膳
されていくのはオペレーションとして完成形ではないかと思いました
外では20分程度の待ち、着席後は数分で配膳です
いかにもスッキリした清湯系醤油、煮干の香りが立ち上がっていました
スープは苦味もありながら、上品な仕上がりとなっています
トッピングはレアチャーシュー(豚、鶏胸肉)、穂先メンマ、海苔、味玉、三つ葉
いずれも高いクオリティです
麺はザク系中細麺、この麺が... 続きを見る

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