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「蛤そば 880円」@中華そば 四つ葉の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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「特製蛤そば」@中華そば 四つ葉の写真蛤の出汁が出てて、塩味もちょうどいいスープでした。
柔らかくてさっぱりしたチャーシューもスープに絡めて食べるとなお美味しい◎
細麺で食べ応えのある麺も◎

美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

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「特製四つ葉そば」@中華そば 四つ葉の写真丁寧に作られてるんだろなっていうスープ。コクがあるのにあっさり醤油。
柔らかくてさっぱりしてて何枚でもいけるチャーシュー。
優しい味付けで程よい半熟加減の卵。
柔らかくてちょうどいい味付けの穂先メンマ。
麺は細いけどコシがあって食べ応えがある好きなやつ。

お寿司も一緒に頼みました。ラーメン屋さんでお寿司食べ... 続きを見る

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「特製蛤そば」@中華そば 四つ葉の写真何回か来店していますが、
毎回このお店のレベルに感激します。
これはラーメンという名の芸術品!
このお店の味を超えるお店に出会えるのでしょうか。
繊細かつ印象深く、
さっぱりかつ濃厚な味わい。
素晴らしい!!

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「特製蛤そば」@中華そば 四つ葉の写真11月 金曜日

今日はこちら方面で仕事で、昼ご飯を食べるために訪問しました。

川越方面から国道254を進み、曲がり角を1つ間違えて失敗したと思ったら第二駐車場へ!ちょうど空いていたので車を停車しました。14:00過ぎに入店すると、先客が10名くらいいらっしゃいます。今日は外待ちはできておらず、狙い目の時間帯だったよ... 続きを見る

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「蛤ソバ」@中華そば 四つ葉の写真スープは蛤が滲み出た。魚介の旨味の濃縮された見た目より濃ゆい。鶏油が多めに浮いているがこれが貝出汁と絶妙にブレンドされ いつまでも飲んでいられる。
麺は柔目でスープ良く絡む。四つ葉ソバと麺違うのかな?
とにかく美味い

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「四つ葉そば ¥780」@中華そば 四つ葉の写真11/9(木)
本日は『四つ葉』サンに訪問です。

前回の「四つ葉そば」にヤラレちゃったので今日も迷わずコレをポチって外待ち4名に接続。6分程でカウンター席に案内されチケットを渡す際に「麺カタで〜」と呪文を唱え、待つこと4分程で..ご対麺〜♪

スープは地鶏ベースの清湯醤油。上質な鶏油が表面を覆い数種類の分厚い地鶏出汁に鶏油のコクとキレっキレで香ば... 続きを見る

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「四つ葉ソバ  マグロ丼」@中華そば 四つ葉の写真初めて来店したので四つ葉ソバをオーダー。お寿司屋さんの系譜らしく。スープは醤油をガツンと感じる力強さ。この醤油がかなり美味しい。醤油へのこだわりを強く感じるスープ。
行列必至だがまた近く再訪決定です。
欠点の無いラーメンでした。

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「四つ葉ブラック 850円 + 地鶏の塩焼き丼 380円」@中華そば 四つ葉の写真久々?に訪れました~
多分休日に訪れたのは1年以上ぶりですね!
休日の四つ葉ということで行列を覚悟で来たのですが…あれ?すんなりと店前の駐車場に置けちゃいました!
というか3、4人しか並んでない?!もしかしてもう閉まっちゃってると焦りましたがそんなことはなく営業しておりました!
後から来た家族連れのお子さんが「こんなに並んでるよ~」とか言ってました... 続きを見る

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「特製つけそば 大盛+まぐろ丼」@中華そば 四つ葉の写真機会があったので訪店
前回チャンスがあったときには店休だったのでようやく来られた
平日1730で先客6名、後から4名
寿司屋と席が、というか部屋が分かれています
外の券売機で表題を食券購入
5分程で先にまぐろ丼が着丼
遅れて7分後につけそば着丼
具は刻み玉ネギのみ
別皿で海苔、穂... 続きを見る

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