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「四つ葉ブラック」@中華そば 四つ葉の写真四つ葉ブラックby四つ葉@川島町。さらりとしながらも、鶏の旨味をたっぷり携えた白湯スープに、意図的に少ししょっぱく味つけられた醤油タレの組み合わせは、後引く味わいでレンゲが止まらない。パツパツの細麺もスープを吸って味わい深くなり、三種のチャーシューも味玉もメンマも美味。20170217

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「四つ葉そば 本日のにぎり」@中華そば 四つ葉の写真一言でいうなら、
くどめなカモだし風味の温かいソーメン

人気上昇中とのことでいってみた。
が、先に言っておく。とてもがっかりした。

平日18時ごろ来店、
駐車場も空きも多く、並びなしで食券購入。
店内も回転かとても早いようで、カウンターうまり、6人がけテーブルに相席で案内さ... 続きを見る

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「【気まぐれ限定】四つ葉ブラック (生姜ver) ¥850」@中華そば 四つ葉の写真1/22(日)
と多゛食堂サンからの連食で『四つ葉』サンに閉店間際に間に合い訪問ですw

予想通り?に気まぐれ限定が「四つ葉ブラック」だったのでソレをポチってガラガラっと入店。カウンター席に座りチケットを渡す際に 「生姜多めでーっ ♪ 」と呪文を唱えて、、、待つこと5分程で..ご対麺〜♪

真っ黒なスープはサラっとした軽めな鶏白湯ベースに数種類の醤... 続きを見る

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「四つ葉ブラック」@中華そば 四つ葉の写真一度ノーマルを食べ一週間もしない内に二度目の訪問

平日夜だったので待ち無しで入れました

麺はプツ麺
ザクザクいけます
伊東に並ぶ麺は初めて食べた気がする
これすごい好きだ持って帰りたいぐらい

スープはちょっとカエシが強めかな
普通の四つ葉そばの... 続きを見る

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「特製つけそば  1130円」@中華そば 四つ葉の写真埼玉帰省4杯目!
この日は前日、扇さんでご一緒した麺友さんが車を出してくれるとの事でこちらへ*(^o^)/*
今回の帰省は電車だったので寄れないかなと諦めていたので在り難いですm(__)m

さすがの人気店!駐車場は満車で第2駐車場へ!
券売機で久しぶりのつけそばを特製でいっちゃいますよ(*´ω`*)
新潟へ転勤になり... 続きを見る

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「煮干しそば (淡口) ¥800」@中華そば 四つ葉の写真1/14(土)
ボランティア活動の帰りに寄り道して『四つ葉』サンに訪問です。

限定は四つ葉ブラックだったので久し振りに表題をポチって外待ち4名に接続。スグに店内へと案内されてカウンター席に座ります。待つこと4分程で..ご対麺〜♪

スープはブワっと煮干しの香りが立ち上がり濃いめの煮干しの味わいながら昆布や淡口醤油の仄かな甘味が味わえるコク旨ニボス... 続きを見る

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「つけそば」@中華そば 四つ葉の写真今年15杯目

連食遠征ラストはつけそば
本当にお気に入りのつけそばです

このつけだれが他にはない味で
濃厚なのにくどくなくて
ぷりっぷりの麺と素晴らしく絡む
最高のつけそばだと思っております

今回は食べ方も変更して
トッピングのみつけだれにつけ... 続きを見る

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「特製四つ葉そば」@中華そば 四つ葉の写真今年14杯目

飯田商店さんからの夜は四つ葉さん
本当にハードなスケジュールでした
こちらでも連食させて頂きました

さて1杯目は四つ葉そば
スープから
鶏の旨み、香りがガツンと広がります
前回より醤油が強めでしたがそれでも素晴ら... 続きを見る

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「【気まぐれ限定】トンコツ正油ラーメン¥900+替え玉¥100」@中華そば 四つ葉の写真1/7(土)
ボランティア活動の帰りに『四つ葉』サンちに訪問です。

券売機の前に立つと..(゚∀゚)ッ!! 「気まぐれ限定」がありましたよ!迷わずソレをポチって外待ち10名に接続。10分程で店内に案内されカウンター席に座ります。待つこと5分程で..ご対麺〜♪

スープは濃厚なトンコツにキレと香ばしさを楽しめる正油を合わせた家系っポクないトンコツ正... 続きを見る

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「四つ葉そば+本日のにぎり(ブリ) 780+350円」@中華そば 四つ葉の写真1.22 13:20 埼玉遠征2軒目は、何年も前からラーメン大好き夫婦(nao)さんに行きたいとお願いしていた四つ葉さん。ようやく念願が叶いました。先に食券を購入するスタイルで、デフォの四つ葉そばと本日のにぎりの食券を購入です。さすがの人気店とだけあって30人ほどの列ができていましたが、回転がすごく早く30分かからないくらいで店内へ。提供も早くすぐに麺、にぎりの順で着丼です。
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