３月某日、夕、本日は家族で来た大阪遊山の二日目。先ずは「ゆかり　梅田本店」で本場の美味いお好み焼きの数々を食った後、地下鉄で道頓堀に。「十八番」「大たこ」でたこ焼き食べ歩き、なんばの商店街をぶらつき「５５１蓬莱本店」で豚まんを土産に買って高速バスで信州帰還の途へ。そして途中休憩のサービスエリアで夕ラーを求めて単独突撃したのはこちらの店。

名神高速道路「多賀... 続きを見る

サービスエリアにあるフードコート店。具材は豚骨にはデフォのキクラゲとネギにチャーシューです。麺は中太ストレート麺。炒飯はガッツリ一杯付いて、満腹になります。

夏山登山に向けてダイエット中だが、本日の登山前に炭水化物を補給しました。
　分厚い油膜のおかげでスープは熱々。良いですね。魚介系のダシもきいています。細麺はストレート。やや固め。２枚のチャーシューは脂身多めで、満足度が上がりました。青ネギが多めなので、ネギ好きにはうれしいところでした。フードコートにしてはまとまった１杯でした。

3/6
19:30
初訪問～！
入り口を入り、券売機で豚骨醤油らーめんをチョイス！
厨房のおばちゃんに渡し、麺硬めでお願いしました～
待つこと５分位でお呼びだし～！
まずはスープ～旨い～
焦がし油も良い
サービスエリアにしては上々ですな～
麺も程好く上々です！... 続きを見る

研修の帰りにたまたま寄ったSAにまともそうなラーメンがあったので突撃

スープ、辛ってあるだけあってたゆたうラー油、唐辛子エキス、しかしベースとなる味噌が全く感じられない…

麺、中細のストレートだが少し茹ですぎ感があった…

具、ネギとモヤシと輪切り唐辛子と牛スジかな、近江牛と書いてあったが辛いラ... 続きを見る