10月5日（土）11：35頃　　初訪問。
先客　　3。　　後客　　0。　　　　

この日は、小雨降る中やって来ました！　エソジソにｗ
仕事の流れ上、神田での打ち合わせ前にJR御茶ノ水駅下車。　そこから徒歩でテクテク歩いて。

店内右側券売機で、表題メニューチケット購入。　反対側には製麺室。
カウンターの1番奥に着席。　厨房は男性スタッフ3名体制。
綺麗な店内ですね～　店名とは裏腹に、なか... 続きを見る

てゆか適度に濃厚ながらも後味サパ～リ味噌スープゎメチャ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 橋本店主曰く、今も試行錯誤の最中とゆ麺ゎ適度に柔らかめながらもしっかりとしたモッチリ感♪

てゆか柔らかくて甘～～いネギがタプ～リなのゎネギ好きの漏れにゎストライ～ク♪んで適度な量のバラ肉ゎもちろんのコト、今日のピソク色のヲ肉ゎマヂ絶品の大当たり♪...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧ... 続きを見る

2013/8/24(土)13:10頃初訪問。

本日は、以前淡路町から後楽園へ歩いて向かっているときに見つけたお店「ラー麺 エンジン」です！！
コチラは、「〇心厨房」のセカンドブランドなんですね。
「〇心厨房」は以前に何回か訪問して美味しかった記憶があります。楽しみです♪

以前は券売機は無かった様ですが、現在は入り口... 続きを見る

○心厨房の２号店だというこちらで夕食を。
本店では豚骨魚介塩ラーメンという少し変わったメニューを提供しているが、ここでは味噌ラーメンと塩つけ麺が売りのようだ。
本日はオーソドックスな味噌ラーメンを注文してみた。

背脂が溶け込みドロドロになった甘い味噌スープ。
動物系の出汁がしっかりと土台を支え、味わい深い。
ニンニク... 続きを見る

演じきれないエンじろう

※18時以降20食限定提供

予備知識なく、最近話題っぽいコチラ「ラー麺 エンジン」に伺ったところ「ニンニク入れますか？」のキャッチコピーと共に貼り出さられた「エンじろう」なる限定メニューを発見。初訪ながら変化球勝負して参りましたｗ

「エンじろう」はＪインスパイアフレーバーなのだと思うのです... 続きを見る