味噌ラーメン界最大級チェーン！千葉出身の人気ラーメン店👑
田所商店の系列店が2店舗ならぶWBGの店舗で通常メニューが味わえるみそ屋の方に入店しました🚶
いつものお気に入りの信州を選択！北海道も美味しいですが信州味噌のコクが個人的にはオススメです！🙌
トッピングなどつけると少し値は張りますが、どの商品も安定して美味しいので味噌ラーメン食べたい時には是... 続きを見る

トッピングは
炙りチャーシュー
味噌漬け煮玉子（WBGサービス）

伊予柑は底の方にあり最後に知ることに！

6年振りの来店。
前回は確かPJCS(ポケモン日本一決定戦)の帰りで来店した。(サブイベント)
今回はサカナクションのライブ前の昼ごはん(17時前)として来店。

注文後、そこまで間を空けずに着丼。
しっかりと味噌の美味さを楽しめるバランスの良いスープにThe 味噌ラーメンの黄色い麺(伝われ)。麺はほんの若干... 続きを見る

2023/4/1(土) 夜
北海道味噌らーめん 847円
TP:炙りチャーシュー 165円

・濃厚な味噌スープとモチモチの中太縮れ麺がうまい！
・挽き肉にはフラオニが混ざってて香ばしさあり
・炙りチャーシューは柔らかく香ばしいめちゃくちゃ美味いもの。追加マスト。シャキシャキのもやしがいい箸休めに
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北海道みそラーメン 847円。揚げじゃがいも2片、肉味噌、モヤシ、ニラ少し。可もなく不可もなくよくある味噌ラーメン。他に信州味噌、九州味噌がある。

バターがめちゃめちゃ分厚いです。北海道味噌との相性も良く、また思ったほどクドくなく最後まで美味しく食べれました。「北海道味噌ラーメン」とうたっているお店の中では、あっかりな方だと思います。

展示会の機会に訪問。
外待ち8人目でしたが、そう待たずに店内へ。
基本と思われる表題をオーダー。

10分ほどで着丼です。
しっかりとパンチのあるスープで、美味しい。
縮れた卵麺は、もちっとした食感で、食べ応えあります。
しゃきしゃきとしたモヤシや時折混ざるニラが良いアクセントに。
挽肉の... 続きを見る

トッピングはチャーシューに玉子
デフォの油揚げは新潟名物？
スープは鮭節に酒粕で旨みを引き出しているらしいがよくわからない！

ベースが北海道味噌で、低糖質麺に加えコラーゲン入り乳酸菌ボールがトッピングでついた健康志向ラーメン。
スープは、田所商店の看板メニューとなっている北海道味噌で、適度な甘味と塩味、それでいてコク深い味噌の味わいがしっかりと伝わる味噌スープ。
麺は低糖質麺ということもあってか、ひょっとしたら若干茹ですぎなのか？ぶよぶよとした歯触りで、すすりぐあいや歯応えなどの食... 続きを見る

甘いスープの味噌らーめん。
デフォルトではカキフライが一個乗っかってるだけなので、ボリュームがほしい人は別途トッピングが必要。
スープは広島県府中市の味噌を使用とのことで甘くてまろやかな口当たり。個人的には甘い味噌は好きなので1口目からすぐ美味しい。
一方、麺は中太ちぢれ麺ながらも茹で加減なのか、個人的にはスープとの相性が好みではなく、麺のグルテン... 続きを見る