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「江戸だしラーメン」@ラーメン○眞 TSUKAMO亭の写真4月30日19:30訪問。先客5名。
都営線一之江駅近くにあります。
黄色の看板が目立ちますね。
カウンター席に座り、江戸だしのラーメン500円を注文。
待たずに目前に。
動物系に煮干しの風味の効いた醤油味のスープ。液体油のコクもあります。
麺は細ちぢれ麺。湯で加減良くツルッ食感。
具は、柔らかいチ... 続きを見る

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「江戸だしラーメン 大盛 ¥600」@ラーメン○眞 TSUKAMO亭の写真2016/12/21
一之江駅の近くで,昔からやってそうなラーメン屋さんだったので,初来店。
中麺にネギ、ピリ辛のメンマ、チャーシュー。
スープはふつうの醤油、特に特徴はありません。
大盛にしたので,量は満足。
冷凍のラーメンのほうがおいしいです。

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ある意味人生で一番かもしれない。
醤油、塩、味噌、全てです。

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