木曜18時　待ちなし

噂の中華へ初訪問
念のため予約していきましたが、戴いてる間に数名が来店も断られてました。あまりの人気に驚いてます。

噂通り極狭のカウンターへ。まあ座ってしまえば不自由はありません。
看板メニューのラージャン麺、取り分けられるよう汁なしをオーダー

ビジュアルは汁な... 続きを見る

自粛中なので、近場のBM店訪問。
ミシュランガイド東京2020 中国料理のビブグルマン獲得。

日曜日の開店15分前で楽々ポール(意味ないけど) 開店時の並びは8名ほど。
定刻を少し回ってオープン。
入店時、予約の有無を聞かれる。予約はしていなかったが、幸いなことに、カウンター席が空いていたのでセーフ😅　土日... 続きを見る

これが噂の町中華・・・今回は中級ちゅうかてんだけどな【ノスラー四たび！】-21

　「何を喰っても旨いんだ。だからランチ時は混雑必至」。そんな噂もある此方、確かめに・・・ってこともないんだが。

　まあ、混んでいるということは知っている。以前、よくこの店の前を通ったのだが、まあチャリンコがよう停まってるんだわ。というこ... 続きを見る

久しぶりの訪問

いつも満席でなかなか入れない。

表題は３回目。
麺は中細ストレート。湯で加減は固め。
スープには豆腐、挽肉、たけのこ等。
酸味とうまみと辛さのバランスが絶妙。
他の食べ物とのバランスがとりやすくなっている。
酸辣湯麺として完成され... 続きを見る

今年も地味ぃ～に「担々麺行脚」は続く…。
地元浅草から錦糸町まではバスで10分程だ。

此方は取引先の人から教えてもらった店。
本当は「汁なしラージャン麺」が旨いらしい。
でも「食べログ」の総合点が「3.7」を超えている！
凄く期待をして訪問した。。。

総合的な印象は、高級中華店やホテル... 続きを見る