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「煮干中華そば 冷STAGE +CONTINUE」@煮干中華そば のじじの写真昨晩、仕事上がりに訪麺。

水曜夜限定のHARD(裏)狙いで伺うと、券売機に見かけない夏場限定らしい “冷STAGE ”の文字が…
思いきり心が揺れ動き冷をプチッ(笑)
初心を貫かない柔軟さ(/ω\*)

着丼すると器からして冷たい。
丼内を嗅いでも煮干しの香りが感じられないのはやはり冷だからかな…(^_^;... 続きを見る

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「煮干中華そばNORMAL 750円(煮卵+100円)」@煮干中華そば のじじの写真週末の13時過ぎ.食券機を見ると,すでにHARDは無く杯数限定のようだ.NORMALの食券を買ってから外の10人の後に続いて並ぶ.天気が良かったのが何より.店内に入ると煮干し臭が漂い,狭いけど洒落た雰囲気.店員さん達はよく動き,よく声が出ていて好印象.並んでから30分後に小ぶりの丼で登場.
 麺は細めストレート,ザクッとした硬めの食感で,煮干しにはこれですねという感じ.麺量は意外に多いの... 続きを見る

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「煮干中華そばEX-HARD +ニボバタご飯」@煮干中華そば のじじの写真昨日の夜営業に訪麺。
仕事先がお店に近く、早く解放されたので開店15分前くらいに到着してPP ✧٩(ˊωˋ*)و✧

先日、ご店主から表題を出されるタイミングを伺ったところ定休日明けとのことだったので直行しました(笑)
EX-HARD初体験です。

PPの上、スタッフ4名体制のためかopeがかなり早く数分で着丼。
煮干... 続きを見る

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「煮干中華そばHARD(裏)+CONTINUE」@煮干中華そば のじじの写真夜の部、開店10数分に到着すると外待ち3番目...
けっこう寒い (~~;

スタッフから食券購入後に外待ちするよう説明されて寒さに耐えました。
寒くて手袋外して携帯する気になられへん(笑)

開店早く10分待たずにカウンターへ通された (*^o^*)v 天国っす

しばらくして表題が着丼!
セメン... 続きを見る

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「煮干中華そばEX-HARD+煮卵+continue」@煮干中華そば のじじの写真2016年126杯目
煮干中華そば のじじ
煮干中華そばEX-HARD+煮卵+continue(和え玉)

今日は部長様と同行⤵︎

キャロルに行ったら定休日⤵︎RDBの情報と違うじゃないか!と言うことでのじじへ♪
13:00訪問で何と待ちなしでカウンターへ♪
その後は外待ち発生してました。

券売... 続きを見る

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「煮干中華そばNORMAL」@煮干中華そば のじじの写真のじじさんでNORMALをいただきました??

相変わらずの美味さです!

煮玉子トッピング&1UP

毎回スープは残しません!

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「煮干中華そば(NORMAL)750円+UP玉ねぎ50円」@煮干中華そば のじじの写真2016.9.21
 カウンターのみのお店。3名の男性がお仕事。奥にも誰かがいる?
 こちらには煮干中華のhardがあるということで楽しみにしていたけど、これは本日10杯限定とのことで売り切れ。そんでnormalを。

 かわいい白いドンブリ。量は少ない?という初対面の印象。
 豚っぽい油がけっこう多めで煮干し味がコーティングされる。煮干... 続きを見る

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「煮干中華そば(ノーマル)」@煮干中華そば のじじの写真2016/09/18 11:35着 雨 出発前に何となく選択した店。
駐車場は他店(うどん屋さん他)と共同で、30台以上はokかと。
先客2人待ち。雨天の中、店前軒下でwait。
店の人(3人)の対応は親切丁寧(過剰なくらい)
カウンタだけの店内です。
券販売機は入って右側で購入します。
購入後、担当へ渡しま... 続きを見る

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「煮干中華そばNORMAL+煮卵+玉ねぎUP+CONTINUE」@煮干中華そば のじじの写真2016年83杯目
煮干中華そば のじじ
煮干中華そばNORMAL+煮卵+玉ねぎUP+CONTINUE(追い玉)

12:30到着で外待ち6人目に接続。
前回はニガエグ感バリバリのHARDを食べたので今回はNORMALをチョイス♪ニボニボには玉ねぎが合うので玉ねぎUPも注文♪煮卵は欠かせな... 続きを見る

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「煮干中華そばNormal」@煮干中華そば のじじの写真煮干の香りが豊かです。
脂っこくないのでコッテリ系ではないと思いますが、濃厚なスープなので満足感が高いです。
細麺との相性もいいと思います。

ちょっとオシャレなラーメンです。
お店はカウンターしかありませんが、雰囲気は明るいので入りやすいと思います。

continueと言うメニューもあるので、お腹に余裕がある人は是非チャレン... 続きを見る

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