味噌味のすた麺に挑戦しました。お腹が空いていたので、野菜と味玉が同時にのったこちらをチョイス。
　出てきたのは、もやしモリモリのラーメンでした。丼から天を突き刺すように盛り込まれたもやし。そこにはキャベツ、玉ねぎが沈んでいます。もやしにはニラも絡んでいます。大判の巻きチャーシューも目立ちます。味玉もいい配置ですね。
　太麺を引きずり出して、もりもり食べます。... 続きを見る

11:30前に訪問。先客2名後客3名。店内は小ぢんまりとしており、壁対面式カウンターとテーブル席が3つ設けられている。一定の清潔感は保たれており居心地は悪く無い。男性1名女性1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

具は、控えめな盛り具合。
主役となっているのは、中華鍋で炒められる肉野菜炒めなのだろう。熱により柔らかくなり甘みの出ている玉ネギをメインとして、少量のニラも混ざっている。驚いたのが、豚コマは1枚だけだった点。これは... 続きを見る

てんこ盛りのもやしが目につきます。
　ストレートな中太麺を引き出して食らいつきますが、スープの色が富山ブラックのよう。でも、しょっぱくはありません。コクのある醤油味にコショウ、ショウガがきいています。
　腰の強い麺は食べ応えがあります。麺をすべて食べ尽くして、ブラックもやしスープ状態にしました。生に近いもやしのシャキシャキ感がたまりません。見た目よりもあっさ... 続きを見る

初訪問。券売機がものすごいにぎやかで、どれが基本のラーメンかわからず、とりあえずこちらを注文しました。余談ですが、アルコールがとても安い。生ビール２５０円、ハイボール１５０円。ということで生を注文しました。
　先客がいないため、五分ほどで到着。見た目は、大盛の肉野菜炒めがどんと乗っている感じです。
　太麺を引き出して食べました。やや固めで、歯ごたえがあります... 続きを見る

１０月１８日２１：００訪問。先客４名。
自動券売機ですた麺６８０円を購入。
食券を渡すと「ライスします。」とのこと。
頂くことに。
で、あまり待たずに目前に。
「お口直しにどうぞ。」とガムもサービス。
まずは、スープを一口。
カエシの濃い醤油味。粘度はありません。
動物... 続きを見る

11時30分過ぎ。先客2後客1名。

新店の【エンジン】さんに向かったものの、あいにくの定休日。かといって妥協もしたくないしなあ…というわけで新規開拓です。某すた丼インスパイア系なんでしょうかね？ガッツリまいりましょう。

入口入って左手に券売機。基本メニューは醤油か味噌か。この日はガッツリ気分ですから野菜すた麺(醤油)+大盛りで。さらに... 続きを見る

今月オープンしたばかりのお店！
小川町は元・東京電気大学の傍に在る。
確かこの場所は以前もラーメン店だった筈。

いわゆる、昭和名残の中華屋にある定番メニュー
「スタミナラーメン」の専門店のようである。
要は肉野菜の生姜醤油炒めが乗ったラーメンだ！

スープは醤油と味噌の２種類で... 続きを見る

2013/6/19(水) 13:00
先客7 後客3

【野菜味噌すた麺】780円
最近できた新しいお店らしいです。つけ麺大関とラーメンほん田の間に位置しています。
券売機で食券を購入。基本的にすた麺(醤油)と味噌すた麺の２種類に分かれます。そして味玉付きや、野菜、チャーシュー付きなどに分岐していき... 続きを見る

ラーメン頼むとライスが付いてくるのは時々あるけど、17時以降ドリンク1杯無料は驚き(無料のビールは小ジョッキ)。私は小食なのでライスは辞退。
真っ黒なスープは酸味が効いてて意外にあっさり。もっと塩分控え目だったら全部飲みたいところ。
若干アクセスしにくい場所だけど、また行きたい。

以前は肉うどんのお店でしたが業態を変えてオープンとの話を聞いて行ってきました。

大好きなガッツリ系のラーメン。
サービスのライスをお供にいただきました。
学生が多いこの街、若者の腹も満足させるボリューム。

イケメンの店主さんの爽やかな接客も気持ちよかったです。