酔った勢いで大盛７５０ｇ！

新橋でビールと緑茶割りをたらふく浴びた後、何故か糀谷のコチラ「つけ麺 らーめん 大新」へ流れ着き、券売機のポールポジションにある「超濃厚魚介とんこつつけ麺」を頂いて参りました。

カウンターに着席し、食券を店員さんに渡すと「麺の量はどうしますか？」と確認が入ります。うーむっと悩んでいると、隣に座っていたお客さ... 続きを見る

初訪問〜。
中休み無しを求めて。

仕事で事務所に行く前に手前の羽田で降りて腹ごしらえ。
時間的にほとんど空いて無いのでこちらに。
なんとなくつけ麺が食べたかったので。
具は別皿提供なんですね〜。
先客の学生が注文したばかりらしく、食券を渡してから15分程で着丼。
では、いただきます。
ん... 続きを見る

写真撮影後、箸をつけてから気が付いた。

・チャーシューが見当たらなかった（涙）

・ハーフな味玉を口に運んだらガリっと（玉子の殻の残骸が取り切れていなかった模様）

以上、とても残念な一杯でした。
（本来なら70点未満を献上したいとこです... 続きを見る

2013.11.06.14：20初訪、先客１名、後客ゼロ、大将（雇われ）とニイハオお兄さんとの２人オペ
五分ほどで配膳、カウンターで製作を見守りましたが、・・・がいくつかありました。
沸騰していない湯がき湯に麺をぽっちゃーーーーン！！しかし、麺柔らか目を選択したので問題なし。
そろそろ麺上がりの前に野菜をゆでましたが、湯きりがあまーーーー... 続きを見る

大盛無料だったので大盛
後、麺、味、脂の変更が可能だったので
麺固めでオーダー

ラーメンの具は
キャベツもやし味玉メンマチャーシュー
麺は中細になるのかな？ｗ

家系みたいなのを想像してましたが思った以上に豚骨でした
ちょっとスープにとろみがあります

ご馳走様でしたｗ