とあるお店目的で中野にきたら定休日・・・なるほどそうきたか。
しょうがないので中野で未訪の店を探すと、ありました。有名チェーンの山頭火。
どうせだし連食しようとちびラーメンに。

スープは白濁した豚骨スープに甘めな味。なんという普通さ。スーパーのチルドラーメンてこんな味だな。
麺は中細のモソモソ麺。スープに合っていて悪くない。
トッピングはなんか乳首が入ってるなと思ったら梅干ですね。すっぱいの嫌いだから見なかったことにしてスープに沈めま... 続きを見る

中野のつけ麺フェスタのようなものをやっていた時（3/12～14）
限定メニューとして塩つけ麺があったので注文しました。

スープはクリーミーなトンコツスープに塩味と白コショウが強いような味でした。
コク、うまみがいまひとつ不足していて、もの足りないおとなし目の味でした。
このため、途中で飽きてしまい、半分過ぎた頃にお酢を入れて味を変えて食べました。
もうひと味うまみのインパクトが欲しい感じがします。

麺はシコシコで歯応えも良... 続きを見る

中野に久々行ったら、アーケード内で発見。
あれ？昔は青葉本店のある裏路地のちょっと南側あたりだったような。
場所変わったよね？

で、トロ肉ラーメンがちょっと数日お安くなっていた模様なので、なんとなく入店。
夜9時頃、店内に客無し(苦笑
夕飯時過ぎたからって、人通りの多いこの場所でこんなん... 続きを見る

北海道でよく食べていたラーメンだったので、
懐かしくなって食べましたが、
北海道とは味が違うなと思った。
東京用に魚介系を強くしている(はず)。

とろ肉、チャーシューは相変わらず美味い!!
もっと食べたいと思ってしまう。

スープ、麺、トッピングともに、バランスが最高。
時間が出来たらまた食べに行きたい一品です。

久しぶり食べましたが昔とほとんど変わらない味でした。
上品な味わいは好きですが、もっとパンチのある工夫が欲しいものです。
やはり女性向きなのでしょうか。

「基本的には無難な味」

なんだけど、量が少ないのと、スープがぬるい。麺を固めに茹でて、スープをあつあつにしておけば問題ないんじゃないのかな。

大は小を兼ねる。猫舌の人は冷ましてから食べればいいし。

久々に採点します。
ずっと食してなかった訳でも、写真撮ってなかった訳でもないので、そのうち追っかけで採点upできたら…と思っています。

さて、今日は中野で研修会があったんですが、12時30分からという非常に中途半端な時間に開演だったせいで昼食が食べられず、講習会終了後に空腹に耐えられなくなって、目に付いたこちらに入店しました。... 続きを見る

１１／２ 　　 AM 1:40 　　店内先客５人

飲みの中休みに訪問。
友人オススメのサッポロラーメン 味七 本店に向かったが土日は営業時間が短いらしく、既に閉まっていたので無難な？コチラに訪問。
カウンター席に座り、表記メニューを口頭で注文し、前金制なので支払いを済ませる。
接客は徹底しており、手を抜いた感じがなく... 続きを見る

普通盛り（200g）800円。

あぶらそば自体を今まで食べた事が

無かったけれど、美味しかった。

今後は色々なお店で試してみたい。

先週の日曜日、中野ブロードウェイに行ったついでに訪問してみました。
１５時到着、先客は３名。

とても腹が減っていたので、チャーシューメンらしきもの大盛り(正式名失念しました)とオニギリを注文。

７分程度待ってやって来ました！
麺････味は悪くない･･･悪くないんだけどなぁ･･･美味くもない/茹で過ぎ
スープ･････味は悪くない･･･悪くないんだけどなぁ･･･ちと濃すぎ/若干ぬるい
チャーシュー･･･味は悪くない･･･悪... 続きを見る