なんと24時間営業、朝9時台、店内先客0、看板は出ているけど営業されてない雰囲気もあり、聞いてみたが営業中とのこと

タッチパネル方式、麺少なめは口頭で

看板、天下一名物のタンメンにも惹かれたが、安さで中華そばにしました。

中華そば麺少なめ、半チャーハン、餃子2個で1000円
お得セッ... 続きを見る

2024.09.07（土）晴れ　初訪問　13:06入店　先客3 後客5　13:09提供

夜勤明けに飯田橋駅近くの資本系の定食屋さんへタンメンを求めて訪問。
しかし、タンメンの提供は終了・・・
神楽坂近辺の町中華と思いましたが、ゼンショーホールディングス傘下の当店を通り掛かったのが運の尽き思わず入店です。
カ... 続きを見る

ちょっと食欲翳る夏の昼、癖のない60点の醤油ラーメンを求めている中、満点回答で60点の品物に出会う幸せ。醤油ラーメンは単品540円、半炒セットは麺大盛無料で550円。男は黙って単品発注、店側のリコメンドには応じない。
癖のない豚がらに膨らみを与える醤油だれ。仄かに湯面を賑わす背脂でコクを醸し、平坦な味になる事を防ぐ味の設計。調味料がビシっと決まり、旨味の底上げにも隙が... 続きを見る

20181228 1150 4分で着丼、はやい
先客３割、後続も入って５割の入り、年末だ空いている感

年内最終日なのでご褒美ということで外食
昨日の辛いやつが効いてて腹痛につきやさしめをオーダー

麺多め、味薄め、具多め、は想定通り
半チャーハンも味薄め、餃子自体も味薄め
安心安定、奇をてらわず、... 続きを見る

休日半日出勤。
職場からの「昼飯難民」ウォークの末に辿り着いきました。

そこそこ無難な一杯が食べられればイイかな？的な、、、中途半端な覚悟を見透かされたのか？
いや～なんだか安さ意外にパッとしないラーメンをいただくことになりました（苦笑）
昔のフードコートや、PAで供される様な一杯。
ま... 続きを見る

20180406 1145 ７割の入り、その後満席

空腹感強くセットで腹一杯にしたく
チャーハンだけ異常に味薄かったが、他は安定、タンメンはアツアツで具材の味付け、量共に期待通り
安くて早くて美味しいありがたいお店
店員のオペレーション捌きも素晴らしい

3月20日 11時 前客２名。
ランチB。麺大盛も無料。こがし醤油ラーメンに大ぶりな餃子3個、ライスで500円後半はコスパの極み。

7月13日 1220分 ぎり空席１、相席で

ランチA （こがし醤油ラーメン&半チャーハン）（530円）

安い！で、店員さん可愛いな。発音的に台湾？中国？どっちでもいい。

このコスパが何より嬉しい。麺も大盛り無料（が、し忘れた…）

漆黒の醤油スープ、塩味しっかりしてるが名前の通り単なる... 続きを見る

大衆中華のチェーン店ゆえに、凝ったつけ麺は存在しない。このメニューも夏季限定のようだが、普段仕込みを巧みに流用するアイディアの妙を感じてしまう。
つけ汁の諸元は、冷やし中華のタレだろうか。酸味は殆ど感じないが、かなり醤油が強めに効いており、味醂や砂糖由来と思しき甘味も侮り難い。これだけ言うと全く美味しそうに感じないが、食べ合わせの一体感こそがこの一杯の真骨頂... 続きを見る

街の中華やさん。そんな言葉がビタリと嵌る看板の味噌ラーメン。その実態は、良い意味で堪らなく下世話だ。ひと口目こそ意表を突いたあっさり感で驚かせてくれるのだが、進捗に応じてジワジワと渾然一体が果たされて行く。
炒め野菜は品目潤沢にして火加減が良く、物量も十分で、味噌タンメンと称すにも相応しい出来なのだが、辣油のような香りと辛味で和えられた多量の白髪葱の支配力が増して行く... 続きを見る