5/30　お昼に訪問。


　諸事情により娘を桐生へと送り届け、しばらく待機になりました。時間を潰しつつ、昼食はこちらにしてみました。実はお初です。靴を抜ぐのはラーメン店としては非常に珍しい気もします。
　オーダーは標記にしてみました。お値段は1100円です。


　丼！！
　到... 続きを見る

久しぶりにこちらへ。
入店すると先客の姿はなく後客わんさか。
店主と女性店員に迎えられカウンター席へ。
およそ８年ぶりの訪問とあってメニューは一新されたご様子。
１０食限定とされた「つけめん」が好印象だった遠い記憶…。
同じ物なのかは不明だったが、標記をチョイスしてみた。

スープは凝縮された豚のう... 続きを見る

土曜夜待ちなし。古民家改装◎雰囲気◎靴脱ぐ◎
スープ◎
麺ちぢれ△(ストレート好きのため)
チャーシューしっかり歯ごたえ○(ホロホロ好きのため)

9月某日実食

スタンプラリー21件目

古民家を改装したようなユニークな外観・内装のお店です。
麺は、浅草開花楼から取り寄せているそうです。ダレのない食感です。
スープは、鶏を煮込んだものに背脂が浮きます。以前の「濃口ラーメン」の改名でしょうか。ネギとブラックペッパーの香りが初めに来ます。やや高塩のようです... 続きを見る

・店内は家の中を少し改装した感じで音楽も流れており、おしゃれ。

・味はさっぱりかと思っていたが背脂が思ったより効いていて濃厚だった。個人的にはとても好みの味。
・麺は中華麺で絡みやすい。
・チャーシューが柔らかく、少し甘めでおいしい。
　

・ほかにもまぜそばやつけ麺、期間限定のブラックまぜそばもあり、また... 続きを見る