＊岡山染め

2月初旬。かみさんに誘われて倉敷美観地区。
普段は外食でラーメンを食べない彼女が、
珍しいことにランチ候補で此方を提案。

それに従うことに(笑)

●標題について

存じているお二方の既報があります。
・ぶるさん (201... 続きを見る

2024/12/17
🍜倉敷煮干しらーめん
💴1,000円
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倉敷美観地区の端に位置する地元食材をふんだんに使ったこだわり煮干しラーメン🍜
倉敷も一年前に訪問したばかりで、すぐに回り終えたので閉店する前にラーメン屋に訪問🚶
落ち着いた和食屋さんのような店舗でカウ... 続きを見る

GW昼。店外待ち3分、店内待ち3分、着丼まで計12分。

特に当てもなくラーメンを食べたい気分になり入店。
倉敷ラーメンは聞いたことある。
ビジュアルから◎。観光地価格設定で高く少ないかと思いきや、全くそんなことはありません。味もコストもラーメン相応。
煮干しが苦手な人の独特な強い匂いもなく、見た目よりも比較... 続きを見る

私麺遊草子、日本津々浦々へ出掛けた際、食べるものと言ったら、地魚、ラーメン、駅そば…。
　うん、これが我が食料の３種の神器かな(^^♪
　その中でラメーンは、ラデブ（ラーメンデータベース）でその地区№１の店になるべく行くことにしてるのです。
　あっ、そうそうラデブ人気をはじめ食べログもそうだけど、あれは美味しさのランクではなく、人気のラン... 続きを見る

倉敷市内散策中に突然の雨。
　♪春の雨は優しいはずなのに…。
　土砂降りやん(^-^;
　昨日、この店の前を通りかかったら、17時過ぎに行列ができていた。
　この日は、11時オーペンと同時に突入さ。

　麺は、「地元の製麺所と試行錯誤を繰り返し、やっと出来上がった無添加の極上麺。スープとの絡みが最高... 続きを見る

倉敷美観地区を散策中。
小腹が空いたんで並びのオサレラーメン店かコチラか迷って、客の入ってたコチラをセレクト。

完全に飛び込みパターン。
最近は情報見て手堅い店を狙うようにしてるんだが、たまにはいいか。

外見は美観地区なんで萌え度、完璧... 続きを見る

モロ観光地なのでそれなり？と思ったら普通に美味しい一杯でした。細麺に煮干しが強く香るスープ。極太メンマに柔らか木耳やや麺が少ない？
ランチではなく普通に大盛りが良かったかも知れません。

細ちぢれのたまご麺。メンマは極太ザクザク系。チャーシューはトロトロ。あとワカメの茎。スープはあご出汁の煮干し＋倉敷の醤油＋豚骨。別で頼んだ餃子がなかなか美味しかった。

倉敷市の美観地区のはずれにあるが、外見は美観地区に矛盾しない作りである。
ちょうど昼時であったが運よく空席があり着席できた。
注文して時間もあまりたたずに配膳された。
結論から言えばまあ普通の味で、スープに強烈に煮干しの味が出ているわけでもない。
麺とチャーシューは旨いが煮玉子は平凡な味であった。
点数をつけるなら７０点でしょう... 続きを見る

地元の方に、倉敷産の食材にこだわったラーメン屋さんとのオススメをいただいたので、こちらにお邪魔しました。


ラーメンとチャーハンにサラダも付いてくるセットを頂きました。

あっさりしつつもコクが感じられる美味しいスープです。セットでもお安いです。

セットのサラダですが、セットの中でドレッシングの... 続きを見る