宮崎好来系

気付けば久々、2年ぶり。
11時00分オープンと同時に先頭入店、後客続々、瞬く間に待ち発生。
ここに来たならどう考えてもメンマになる。

あゝこの見た目、この本数。
メンマを避けてスペース確保、レンゲ差し込み一口。
節の旨味がすんなり沁みる。
簡単に言えば優しい、け... 続きを見る

好来系のこちら。
チョイ早めに到着。
外から店内が見えないため、営業するかドキドキでした。
少し早く開店して店内へ、まさかの1名です・・・
せっかくなので寿に。
竹、梅ともに1100円ですが、
どちらも多しの寿が1200円とちょっとお得ですね。
厨房は店主のワンオペです。
寸胴が一列に並ん... 続きを見る

宮崎好来系

前々から伺いたいと、念願叶ってこちら。
11時25分入店で先客6名後客3名。
完全に狙い撃ち、端から決めていた掲題をお願いする。

しみじみ。
感覚的には節の旨味からスーッと沁みる。
案内書きによると、根菜類、香味野菜、季節野菜を主体とし、鶏ガラ、豚骨、干魚、昆布等... 続きを見る

【問題は無いが課題が多いと思います】

9/30（木）のお昼に、ネットやYouTubeで調べて気になっていたこちらに訪問。

カウンター10席で先客一人。私は一番奥の席に座りました。

最初はチャーシューメンを注文しましたが、何回も来ない可能性を考え、
ビジュアルのインパクトがあるチャーシューメンマ... 続きを見る

店主は愛知の名店 好来出身。ふじみと読みます。
宮崎と愛知の結びつきを考えると感慨深いすね。

滋養根菜煮汁麺 てなんか強そうな殺法ライク。
平たく云うと身体に良い自然食材にこだわった旨味凝縮仕様。

実直そうな若夫婦の2名体制。雰囲気良いですねぇ
献立表も強気価格に 夏季限定メ... 続きを見る

2014年 7月11日（金）、夏の季節限定 カレー中華そばをいただきました。
スープは、前回述べたとおり、カレーが完全な主人公というわけではなく、カレー風味の中華そばという感じです。富慈味ならはでの完成度で、確かに美味しいのですが、スープの味を満喫するとなると、少し厳しいモノがあります。

2014年 7月 7日（月）、大寿（全て多し）を頂きました。
至高のスープ、麺、煮豚、メンマと全てを満喫したい贅沢メニューなので、言うことありません。本当に美味しい一品だと思います。

2014年 6月27日（金）、大梅（煮豚らあめんの大盛り）を頂きました。
メンマが品切れと言うことですが、煮豚を満喫するには良いかもしれません。

2014年 6月23日（月）、大寿（全て多し）をいただきました。
太ってしまいますが、美味しさとボリュームで、ついつい頼んでしまいます。

2014年 6月16日（月）、大寿（全て多し）をいただきました。
相変わらず、最後まで飽きることのないスープの美味しさに満足です。