間口一軒の
その長い店構えでした
店主お一人で切り盛りしていました
券売機で食券を購入し
券売機脇の椅子でしばらく待機
カウンターに座り食券を渡しました
壁には店主のこだわりを書いて紙が貼られていました
こだわりの鶏ガラ
こだわりの煮干しや... 続きを見る

平日の開店後すぐに訪問
先客なし、後客なし

今日は近くに用字があり朝から近隣をウロウロ。
お腹が減ってきたところでちょっと早めの昼食をこちらで。
店内に入りすぐのところにある券売機でゆずらーめん 750円を選択。
ノーマルなしょうゆにしようか迷いましたが外の暑さのためか
スッキリしたようならーめんを食べたくなり選んでみました。

カウンター席に座り食券をだします。
店内は細長くカウンタ... 続きを見る

７００円也
初訪、13時頃の入店。先客６名。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は２人体制。
お冷やは、卓上ポット＆グラスにてセルフ。アイテムは、黒胡椒。

昼ラー遭難しかけていたトコロにコチラを発見。
前まで「たこ焼き　汐満」だったはずですが…違う粉モンに鞍替えしてきましたか～。
因み... 続きを見る

お店の場所は千代田線千駄木駅団子坂口より根津方面へ徒歩3分です。

ゆずラーメンはゆずの皮とゆずの擦りおろしとゆずの果汁が入っていて手間をかけていました。

味は優しい醤油味で甘みがあり飲みやすかったです。スープがとても熱いのが気に入りました。

私が訪れた時は店主が一人営業で二人前づつの提供でした... 続きを見る

どーも。
全て自分好みでした。
醤油ラーメン全部のせを食べました。
「さっぱり」と書かれてる場合、だいたい「薄くて物足りない」と感じるのですがここのは好みの味でした。（濃いめが好きです）
スープは熱々で大変よかったです。（熱いのが好きです）
麺も好みの茹で具合でした。（かためが好きです）

でもそのおかげか、チャーシューを食べてる間に麺が伸びてしまったので、次回はまず麺を急いで食べようと思います。
店内がきれいなのもよかったで... 続きを見る