２月某日、夜、本日は３連休の中日、天気が良くないからして予定していたスキーは断念。ヨメと娘２号は夕方から松本まで映画を見に行ったので夜ラーに突撃したのはこちらの店。

茨城県発祥の北関東を中心に「ちゃあしゅう」をウリとしている安曇野農免ラーメンストリートの一角にあるチェーン店。こちらの店もグルメ情報誌「どうずら」でワンコインにてラーメンが... 続きを見る

ホームセンターにお使いがてらラーメン。何にするか(-.-)。ちゃあしゅうと店名にあるぐらいだから、大きめチャーシューの豚骨にしてみた。分厚く大きなチャーシューが鎮座。豚骨の匂いもなく、炒めた芳ばしさの匂いがする。スープは豚骨のようだがあっさりで、野菜のスープの味がする、塩味かなー、エッジのある塩加減。旨みは薄い。炒められたもやし、白菜、ニラがスープの中から出現。味付けは薄くスー... 続きを見る

安曇野ノーメンラーメン街道８店目。

ネタは尽きない！？

チャーシューの専門店と。
北関東を中心に多店舗展開。
県内にはコチラの他に【ちゃあしゅう屋 松本南店】と【ちゃあしゅう屋 飯田店（飯田店）】が。
鹿鳴館をイメージしたという８角形の建物が目印。
安曇野の人気店【ちゃあしゅ... 続きを見る