平日18:20に訪問　待ちなしだけど駐車場は満車で第二駐車場に駐車。

久しぶりに味噌ラーメンが食べたくなり美味しいと評判のこちらに初訪問。
白味噌ベースのスープは濃厚でクリーミーな味わいで美味い。すりゴマと一緒にすると甘味と香ばしさがプラスされGOOD。
麺はストレートの太麺、適度なコシがありつつツルっとした喉越しがよく、濃厚... 続きを見る

看板メニューの白味噌ラーメンを注文。
まろやかな美味さと辛味が後からくる旨みの波状攻撃でした。
味噌ラーメン好きな人には是非食べて貰いたい1杯です。

寒い日に沁みる一杯だった〜！の巻

11月上旬のお昼に訪問。先客17名、帰りの待ち客3名。

寒くなってきたので、こちらの白味噌が食べたくなりました。
入って右手に券売機があります。
券売機左上の白味噌ラーメンをポチります。
久し振りに食べますが、諭吉系では人気のめにゅーです。
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平日の12時頃で店内は約8割程の入りです。販売器の左上にある『白味噌ラーメン』の食券を購入。約20分程で着丼です。スープは濃厚な白味噌で甘味もありとてもクリミィーです。但し、濃厚すぎて出汁が分かりづらいです。麺はやや太麺で歯応えが良くスープと合ってると思います。チャーシューも脂身が旨くとても美味しく頂きました。個人的に白味噌は味の差別化が難しい感じました。

休日昼。
店内並びあり。着丼まで15分ほど。

あっさりとしたラーメンをと思ったが、届いたスープは清湯でありながら、大量の背脂が浮いた一杯。
年配の方達はびっくりするんじゃなかろうか。

てもみ麺とスープの相性は良く、美味しいです。
チャーシューは柔らかいが少し味薄め。
葱、メン... 続きを見る

今日は水戸市の「門つる」さんを紹介する。このお店は国道6号線に面していてとてもわかりやすい。上り車線からしかアクセスできないので東京方面から車で行く場合はすぐ先の交差点でUターンすることになる。17:45に店舗に到着。店舗前の駐車場に車を止め店内に入る。白味噌ラーメンと手揉み背脂にぼしラーメンで迷ったが、にぼしをチョイスした。

ビジュアルはチャーシュー3枚... 続きを見る

初期の限定だった白味噌からたまに食べていますが前と比べて生姜感がどんどん無くなる
最近は味噌風味も胡麻に負けてほぼ坦々麺の認識ですね
味は美味しいのでつけ麺気分出ない時に食べていますが好みからどんどん外れてしまい残念です
麺の味は変わらず好みですがもう少しウェーブが欲しい感じです

夕方の部でしたが食べる前から店内が暑... 続きを見る

諭吉製の全粒粉入りの太麺🍜小麦感もありつけ麺には丁度良い太さ✨桜エビがのった濃厚な程よいトロミのつけ汁も⭕️香ばしく焼かれてあるロースが２枚🐖細身のメンマは好みから外れたが、麺が美味しかったので他のメニューもチャレンジしたいです🌈

冷えきった体に染み入る一杯だった～！の巻

12月下旬のお昼過ぎに訪問。先客7名、後客5名。

那珂湊でタコ釣り船に乗った後にこちらへ。
釣果は全体的に厳しかったっす。
入って右手に券売機が有り。
気分的にこちらをポチッとな。
ラーメン本のクーポン... 続きを見る

休日昼。
退店まで30分ほど。

系列の諭吉は鎖店化し、店によって当たり外れが。

スープはしっかりと煮干のビター感に背脂の甘味が丁度良い。
麺との相性も良い。
チャーシューも秀逸。
個人的には鎖店化した店舗はチャーシューの出来が凄く悪くなる印象だが、流石は本店。親父さんや、弟さ... 続きを見る