支那そば

スッキリサラリとした濃い色合いの熱々醤油スープ
ストレートの細麺は低加水のパツリとした食べ応え
ウェスタン調の雰囲気のお店でご当地の忍者系🍜

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.51
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

初訪問しました
店内は薄暗く、煙かった
おすすめの支那そばをオーダーしました
10分程で着丼
スープは黒いですが飲んでビックリ、美味しいです
チャーシューも、メンマも美味しいです
ご馳走様でした

まったりとした醤油
ほんのりと甘いスープ
脂が無いのでさっぱりしている
出汁の風味は遠くに豚がいる感じ

トッピングは青ネギ、メンマ
チャーシューは豚バラホロホロ系で醤油が強い
端っこの塊り肉が美味かった

麺は細麺のストレート、太麺にもできる模様

忍者系って言うらし... 続きを見る

真っ黒で、かなり濃そうに見える醤油ラーメンですが、旨味も塩味もバランスよく、ワンタンもツルツルぷりぷりでとても美味しいラーメンでした！
自宅の近くにあれば間違いなく通いますね。
出張中の嬉しい一杯でした。
ご馳走さまでした。

遠州忍者系の大元
弟子には
ホームラン軒
ワンタン軒
一凛
などの有名実力店があり次々に新メニューを繰り出す店ばかりの中昔ながらの支那そばや徳島などのジャンク系ラーメンが強い❗️

通りすがりで寄りました。6人待ちで入れました。黒いスープに最初、えっと思いましたが後に引く味で飲み干しました。
うまい。今度、家族連れて行きます。

荒野での基本の1杯♪
先ずはこれからでしょ♡

本場徳島ラーメンを浜松で唯一食べられる