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「正油らーめん1000円」@にんにくや 堀之内店の写真大紅に行こうと思ったが手前にあったこちら、ラーメン店っぽくない外観でパン屋か喫茶店かと思いました(苦笑)
入って券売機を見て少々びっくり。メニューがオール千円超えになってました。
やはり色々と高騰してて仕方ないんでしょうね。
PayPayが使えてノーマル正油を注文して待つことしばし。

では早速いただきます!まずはスープ。見た目... 続きを見る

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「醤油ラーメン」@にんにくや 堀之内店の写真何度も空振りし続けて来たこちら、ようやく伺えました。
平日の20:30頃に伺った際、外待ち10名程度。
L字カウンター、スタッフはワンオペ。大学生と思しき若い男性客が中心。
替え玉率も高く、複数回の替え玉注文されているグループ客が複数見かけました。行列原因の一つは替え玉客が多い点がありそうです。
自分はデフォルトを注文。
背脂多... 続きを見る

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「醤油ラーメン チャーシュー 替え玉」@にんにくや 堀之内店の写真学生時代にたまに車がある時だけ遠出して行っていたラーメン屋。
にんにくとこれほどマッチするラーメンも珍しい。卓上にんにくを入れることにより完成する。本当に美味い!!ただ次の日、仕事がある時には行きづらいのがネック笑
地味にここはチャーシューもめっちゃ美味いので毎度チャーシュー足してしまいます。

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「味噌チャーシューメン」@にんにくや 堀之内店の写真大学時代によく食べてた懐かしい味。

当時の店主はもういないけど、どの時代も学生は変わらずですね。

また来たいです。

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「味噌ラーメン」@にんにくや 堀之内店の写真土曜日の夜。
小雨だが並び有り。店内三人、外五人待ちに接続。20分程で店内でチケット購入して席へ。いつもと同じ味噌ラーメンをたのみました。そういえば、学生時代から味噌がほとんどです。
5分程で着丼。いつも通り、にんにくを二かけらクラッシュしてからいただきま~す。
こちらの麺はデフォルトで少し柔らかめのゆで加減ですが、これ位の硬さが合ってい... 続きを見る

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「チャーシュー麺 のりトッピング」@にんにくや 堀之内店の写真あっさりとした豚骨醤油ラーメン
最初の一玉はそのまま
替え玉でにんにくを追加して二度美味しい。
紅生姜、コショウ、ごまがカウンターにあるので気分転換にも良い。

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「味噌チャーシューメン」@にんにくや 堀之内店の写真19/02/09の開店直前に訪問。ギリギリファーストロットに入れました。後客多数。
約5年ぶりにこちらを訪問。
店主のフレンドリーさもあり、中央大学の体育会系運動部から熱烈な支持を集めています。
過去のレビューを参考に今回は味噌を注文しました。
チャーシューはボリュームがあり、柔らかく味がしっかりしているので自分好みで... 続きを見る

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「正油ラーメン(750円)」@にんにくや 堀之内店の写真9/8(土)20:15 中3待ち+外16待ちに接続 

並んでから約1時間後に着丼。細かな背脂が絨毯のようにスープ表面を覆いつくしている。そっと背脂をのけると醤油色が姿を現す。醤油風味は強くないものの塩分濃度は高く、その切れ感はたっぷりの背脂によっても鈍ることはなく、動物系のコクを背景に、背脂の甘みを際立たせている。甘じょっぱい切れのあるスープは後口すっきり... 続きを見る

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「正油ラーメン」@にんにくや 堀之内店の写真夜中でも行列ができる人気店です。
繁盛っぷりは店主さんのInstagramを見ればわかります。

スープは背脂たっぷり。
チャーシューは肉の旨みが全面に押し出されています。
とにかく旨いです。

店主さん、いつも美味しいラーメンありがとうございます。

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すげえ!
店員さん神業です!
みてるだけで楽しい。
そしてラーメンも独特で美味しい!
あっさりしたスープに背脂のってチャーシューとても美味しいです。
素晴らしいお店
またよります^_^

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店舗情報

店名にんにくや 堀之内店
住所

〒192-0355 東京都八王子市堀之内3-6-10

電話番号非公開
営業時間19:00〜翌2:30
定休日日曜、祝日休み
他不定休(インスタで要確認)
喫煙

喫煙可

待合の椅子のところで喫煙可

アクセス
京王線「京王堀之内駅」から徒歩10分
京王相模原線『京王堀之内駅』(571m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

メニュー
メニューの写真を見る

正油らーめん 1000円
正油チャーシューメン 1300円
味噌ラーメン 1050円
味噌チャーシューメン 1350円

替玉 100円
のり 100円
味玉 100円
もやし 100円
ねぎ 100円

備考
各種交通系電子マネーとPayPay使えます。

2011年途中より東小金井を切り盛りしていたお弟子さんが創始者より堀之内の店舗を引継ぎ営業をしている(店内に御挨拶の文章あり)。
東小金井で最初に店を開いた店主が、1997年に堀之内にオープン。東小金井、小平、谷保にお弟子さんの店がある。

2007年6月1日に新装開店
改装後、店構えがなんともメルヘンチックに!
『ラーメン にんにくや』と書いてありますが、パッと見ケーキ屋さんかパン屋さんに見えます。
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。