たまに前を通ると行列が出来ていることがあるので、入ってみました。
注文したのは、お店の「ウリ」である「白しょうゆラーメン」500円です。

うーん。私には合いません。このスープは駄目です。
確かにあっさりしていますが、味自体は濃いです。
そして、私が気に入らない最大の理由は、調味料で味を作り過ぎているからです。
自然な風味が感じられません。
この少し甘くて濃厚な旨みのあるスープは、ちょっと食べるだけで、嫌な感じが口の... 続きを見る

白しょうゆは醤油スープながら白色透明で、味は濃いのに後味スッキリ、さっぱりしてて美味いです。
細めのストレート麺もスープがよくからみます。
具はめんま、もやし、チャーシュー。チャーシューは固めで濃厚な味わい。
DXにはこれにぎょうざ、チンゲン菜、エビが入る。

カルクッスは韓国の冷やしうどん。
ごま油と豆板醤で絡めてあり、キュウリのシャキシャキ感もとても良い。
+150円で餃子とのセットになり、このぎょうざがまた... 続きを見る