自分はやっぱり担々麺はそんなに好きじゃない。
けどここは美味しいと分かる。レベル高い。嫁さんは担々麺好きで今までで一番美味しいとのこと。

担々麺は好きなはずなのに、そういえばちゃんと食べた事がないような気がする。
辛いのは苦手なのでクリーミー担々麺にしてみました。
見た目もクリーミーな色。こっくりとした見た目通りクリーミーなお味。好み。
平打ちパスタを思わせるような麺で、スープによく合っていました。
トッピングのひき肉は筍のコリコリした食感がよく、これも辛くはあり... 続きを見る

具は挽肉、ニラ、ねぎです。

麺は中細の平打ち麺で、スープに負けない香りがします。
黒々とした黒ゴマのスープは見た目ほどゴマの強調は無く、挽肉のコクも相まって麺・スープ・ゴマの何とも言えない絶妙なハーモニーで最後まで頂けます。
これで680円ならお値打ち感も有りお勧めです♪

味は良かったが、提供がかなり遅かった。辛さは唐辛子というより花椒の辛さだったところは良かった。

スープとしっかり絡めた方が美味しい。
麺をすすって追い汁が最高に美味しい。