人間ドック後の栄養補給で宇都宮の人気店に訪問⭕️ランチタイム外待ち2組目に接続👬塩ラーメンと炒飯が人気のようです🍚ゆず好きな為表題を注文✋ゆず皮がのってるかと思いきや、バターに柚子が練り込まれており、バターを溶かしながら芳醇な柚子とバターの香りを堪能🍜ゴマやワカメも実に塩らしい美味しい塩スープ✨軽く縮れた細麺も良い湯加減でとても美味しかったです⭕️曜日ごとに限定が設定されており... 続きを見る

店内はかなりYAZAWA,
チャーシュー増しの塩ラーメン
麺は自家製麺らしくちぢれの太麺、スープはいたってシンプルな塩。チャーシューは柔らかくて美味しい。
みんなに愛されてそうなお店で味も万人向けの佐野系というやつ？

赤味噌と白味噌をブレンドしたタレに、スープでのばした白練り胡麻を加える。ゴマの風味と辛みがマッチした、あと引く味わいがポイント

本年204杯目。

初訪にて「塩ラーメン￥720」ぉ。

昨今の値上がりだと非常にリーズナブルに感じる豪華な着丼…「地鶏研」かじってますか〜？な素直なガラベースに秀逸な塩返しスープ。
素材感が全面で塩返しに魚醤が漂わないのが相違ですが、無化調な塩梅でとっても旨い☆彡

手もみな捻れが効いた、やや不揃... 続きを見る

平日のBooth限定のこく塩ラーメンが食べたくてきてみました。

もう一つの水金限定のもち豚は終わってましたね。
カウンターが3席のため独りで行ったほうが待ちがあるので思いの外待ちました。
着席するとすぐに注文してからはあまり待たなかったのですが、他の方は遅かったりしていたので、なんとなくチャーハンが美味しいけどラーメンと同時並... 続きを見る

初の訪問です。メニューをみて迷わずこく塩らーめんを注文しました。他のお客様がチャーハンだけ注文して着丼してます。美味しそう・・半チャーハン追加注文です。程なくチャーハン先に着丼です。美味しい♫美味しい♫おっと、ラーメンはwww まずスープは白濁の鶏と豚の併せスープでしょうか？あっさりでしっかりした出汁です。美味しい♫チャーシューが好みです♪麺もしっかりした中太ちぢれ麺です。コシ... 続きを見る

・初訪問。
・ここは佐野ラーメン的なラーメンと聞いていたので、佐野ラーメンが好みでない私は興味がありませんでした。
・ですが、数年前に２年間佐野市に単身赴任していたので、佐野ラーメンは有名店はほぼ制覇、地元民に人気の古参店もほぼ訪問した私は佐野ラーメンに詳しいです。
・ここは、昔ながらの佐野ラーメンでなく後発の進化形佐野ラーメン店に近いで... 続きを見る

雨で寒さを感じました。温かいラーメンを食べにきました。前回は塩だったので今日はごま辛味噌ラーメンとチャーハンです。朝抜いてきたので腹減ってました。麺やや太め、スープはコクがあり辛さより胡麻の風味と甘さがきます。チャーシューが美味しかったので次回は追加トッピングしようと思います。つけ麺も気になる。

看板の塩ラーメンは澄んだスープだが、
平日限定のこの品は、写真を見ると白湯らしい。

…と思って注文したものの、これは白湯ではなく、
表面の油がミルキーな微濁スープだった。
鶏と豚のガラと思われ、じんわりしみ入る味わい。
スープそのものの味わいは悪くないが、
こく塩という謳い文句... 続きを見る

「麺屋BOOTH」さん

初訪です
カンセキスタジアムの近くで近代的な佇まいの洒落たお店ですね
平日11時50分着で並び2名
記帳をして外待ちに接続します
約10分くらいで店内へ

入ってみるとBGMは永ちゃんの曲
店主さんは大のYAZAWAファンでハーレーもこよなく愛... 続きを見る