水曜日　関東からの出張で新大阪泊。西中島南方で飲んだ後に締めで訪問。飲みの後なので汁モノと思いましたが、台湾まぜそばに惹かれ注文。こちらは券売機スタイルではなく、口頭オーダー　後精算です。
店内、カウンター中心に奥まで長細い造り。レジ付近に天地さんらしき人。調理は若い人。
一般的な台湾まぜそばと異なり、肉がミンチではなく細かくカットされているのが印象的。卓上... 続きを見る

今日のお昼はたまたま西中島南方に出張に来ていたので、「KING」さんで食べてきました。入るや否や、少し外でお待ちくださいとのこと。片付けするのを待って入ってメニューを見て悩みます。

注文は「冷やしまぜそば」にしました。台湾まぜそばの見た目で冷たいものってどんな感じなんだろうと興味津々。すると店主さんから「タレが冷やし中華みたいな感じなのですが、気にされませ... 続きを見る

スープが透き通っていて、蛤の旨みを感じれる事ができそう！と思っていましたが、スープが少し冷めており蛤の旨みを感じる事ができず、ベースが塩なんですが塩加減をかなり感じました😅本当に鰹などの魚介と蛤のWスープなのか？と思ってしまいました😅こんなレビューで申し訳ないです😅ご馳走様でした！！

阪急京都線南方駅から徒歩３分ほどの場所にあるお店です。約３年ぶりの訪問になります。スタッフに案内されたカウンター席で注文したのは、台湾まぜそば（並）７００円（税込み）です。約７分ほどでの着丼です。もちろん仕上げの小ごはん付きです。コチラの台湾まぜそばには様々な思いであります。台湾まぜそばが全国区になる際に、いち早く大阪市内での提供を始めたお店です。コチラの台湾まぜそばが私の基本... 続きを見る

想像よりも塩味がしっかり効いたハマグリラーメン。
ハマグリそのものの旨味とネギ、チャーシュー、ワンポイントの柚子がちょうど良いバランス。
パンチの効いた塩ラーメン好きにオススメ。

阪急南方駅下車、おぉ〜人類みな麺類さんは100名程度の大行列！(◎_◎;)

それを見届けて2019年ラーメン食べ納めはKINGさんで(^^)
今日は14:30までの営業、新年は5日から営業との事です。

野菜の甘みが溶け込んだトロみの鶏白湯スープ。ホッコリしますね。麺は中太ストレートでスープをよく持ち上げますね。
香... 続きを見る

以前はちょくちょく伺っておりましたコチラへ、およそ3年ぶりに再訪しました。夜10:00過ぎ、店内ほぼ満席でした。メニューを拝見すると、以前訪問時はなかった表記が目に入りました。そちらを注文。確か、「グリーンカレーつけ麺」は期間限定のものを頂いて結構ウマかった記憶があります。注文すると、「結構辛さが強いです」と軽く注意喚起が入りました。

少しして写真の一杯が... 続きを見る

大阪へ遠征。近所の大人気店は平日20:30でも50人近くの大行列。それを横目にコチラへ訪問。

各種ラーメンがラインナップされているがメニュー表筆頭の表題を口頭注文。現れたのはハマグリと炙りチャーシューが印象的なビジュアル。透き通るスープははまぐりメインの魚介出汁、ガツンと効かせたものではなくジンワリ優しく煮出したタイプ。一方合わさる塩ダレだが若干シャープに... 続きを見る

西中島南方駅の東側にある魚介系らーめん店「キング」に往訪です。

こちらは"しじみ"や"はまぐり"をふんだんに使っているスープらしくちょっと楽しみ。
ﾜｸﾜｸ♪o(･ω･o)(o･ω･)oﾜｸﾜｸ♪

メニューには
「ムール貝」系塩ラーメン... 続きを見る

このスープの瀞み、甘み、コクはやっぱり堪らない旨さですね。
鷄と香味野菜から抽出した滋味深さは、他では味わえないもの…玉ねぎが合う、合う！
中太麺は瀞みスープをよく持ち上げます。
トッピングの鷄炙り焼きは、いつもフレッシュで香ばしいですね(^^)
ぶ厚めのナルトも嬉しい(*≧∀≦*)

ご馳走さまでした。