湯治に銀山温泉へ。
文化財的旅館で、旨い飯に温泉満喫。
のんびりすごせた。

次の温泉地に向かうため最寄りの大石田駅へ。
電車の待ち時間。
旅館の朝飯でまだ空腹にならない奥さんと分かれてなんか喰うこととした。
近くにはラーメン屋と駅蕎麦が一軒つづしかないｗ
二... 続きを見る

銀山温泉からの帰り道に大石田駅近くの長作ラーメンさんに寄らせていただきました。
初めてのラーメン屋さんはデフォの醤油ラーメンを食べるのが常なので、早速醤油ラーメンをコールしました。5分ほどで着丼、透き通るスープ、昔ながらのラーメンのビジュアルに期待が膨らみます。
まずは、スープをレンゲですすり、ダシの効いた薄めだけどしっかりと旨みのある味わいに満足... 続きを見る

いつもお客様で賑わってるお店です。ここはかみさんと二人でしょっちゅう行ってますかね。こくの有るスープと中太やや縮れ麺の中華そばがいつものオーダー。自分的には、もう少し細縮れが好みですけど、茹で加減良くのど越しの良い麺が好きなんだろうねぇ‼️嬉しい事に、今は黙っててもスープはなみなみ多めにして出してくれます。いつも有り難うございます。そしてご馳走様でした。