2024年7月15日訪問

この日は、仕事の関係で朝から気合いを入れることを目的にしつつ、「立ち蕎麦ハンター」としての活動も合わせて、神田に2店舗あるうちの【かめや・神田西口店】を訪問して、前回新橋店を訪問した際に気になっていたメニューの≪まかないそば（温）≫をいただきました🍝

かめやといえば、1971年に新宿でオープンして現在は6店舗... 続きを見る

7月1日　　　16時01分

ラスト大手町の職場の泊まり勤務で休憩時間の外食ラストへ久しぶりのこちらへ

外は蒸し暑く表題を口頭でお願いして、先支払いでそば茹でるとの事で少し待ちます

4分で提供

かなり久しぶりの温そばです、7時前でしたので天ぷらを回避しいなりにしてみました。お冷やを注いでカウンター一番奥の席につき、かけでツユ少なめ・五目いなりとコールして料金のお支払。ここのお店もアクリル板が撤去され、座席数が元に戻りましたね。ちょうどそばが茹で上がったタイミングで、サクッと着丼でいただきます。

ほかの立ち食いに比べると麺は少し太く、もちっとした食... 続きを見る

久しぶりのかめやさん、エクストラでかき揚げを足しましょう。お冷やを持って空いた席に進み「天ぷらせいろ」とコール、おつりのないよう小銭を出して暫し待ち。そばの上に三等分にカットされたかき揚げが乗り、薬味ネギをツユに・山葵を麺に乗せパチリと1枚撮っていただきます。

しっかり水〆された麺は啜り心地はスムーズで、咀嚼をするともっちり感もあって美味しいですね。天ぷら... 続きを見る

久しぶりに温そばを。
かき揚げを、３分割に切り分けでもらうのも嬉しい。
サクサクと、汁を吸わせたトロトロを楽しみ麺完食。
ツユは8割ほど飲んで、ごちそうさま。

9月16日　　10時01分

相変わらず美味しく、天ぷらの三等分も食べやすく他の立ち食い蕎麦屋も真似するべき店です

神田駅にて。かめやはあちこちで行ってましたが、神田駅西口は意外にもお初。てことで冷やしたぬきをオーダー、これもかめやではお初。温玉、どっさりワカメ等々、なかなか豪華ですね、少しびっくり。安定のうまさ、暑い中でもペロリといけます。蕎麦湯まで供され、それなりにゆっくり味わいながらご馳走様でした。

8月2日　　　10時03分

遅めの朝食を食べにこちらへ

口頭で表題をお願いしてたまたま揚げてたのイカ天を食べやすく三等分にして茹でる上がってるそばを100グラムくらいと合わせて直ぐに提供

蕎麦は小諸より風味があって美味しく、あげてイカもパリッとしていて温かく美味しかったです

もう少し蕎麦の量... 続きを見る

7月8日　　　10時05分　

久しぶりのこちらへ外は暑いので冷やし初めての注文です

口頭で表題を頼むと、そばは湯がいてあったのをせいろに盛り、揚げてあった天ぷらは3分割に食べやすく切ってくれるのは嬉しいですね

そばは近隣の小諸よりは私は好みでそば粉の風味を少しは感じれます
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4月下旬の朝ご飯に、久しぶりのかめやさん。4/13~28に使える『小諸そばのクーポン』を貰ったもので、しばらくは小諸そば通いでした。くたびれ加減でしたので、プチ贅沢に「とろろせいろ」を口頭注文。代金を用意していると『原材料高騰のため、4/18より一部値上げ』の貼り紙、そば類が20円上がってました。美味しくいただいているので、しょうがないでしょう。薬味・ツユ・せいろの順に到着、薬... 続きを見る